Există o mulțime de rețete pentru ficat, am făcut-o așa pentru prima dată cu suprapresiune și a fost delicioasă. Și „fitness” l-am numit după legumele congelate folosite, bineînțeles că poți folosi proaspete.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Spălați ficatul, curățați-l și tăiați-l în bucăți mai mari. Tăiați slănina pe un pic de unguent sau ulei/îi va da un gust bun/și prăjiți două cepe mari tocate grosier până devin aurii. Se adaugă ficatul, se frige, se condimentează, se pudrează cu oregano, se acoperă cu puțină apă și se fierbe timp de 5-10 minute. Apoi adăugați legume, piure, puțin zahăr, sare, dacă este necesar, fierbeți ușor și fierbeți doar o clipă (legumele sunt gătite în prealabil). Nu ne îngroșăm, este doar.

reteta

Am folosit acest semifabricat. Desigur, puteți avea diferite legume în funcție de gust, proaspete sau congelate, dar această combinație este cu adevărat gustoasă, în plus, este gătită în prealabil, deci economisește și timp.

Voi alege pastele ca garnitură, așa cum m-a atras spre sud cu gustul său:) O astfel de preparare ușoară și rapidă a ficatului, poate că te va atrage:)