origine animală

Vegetarianism, veganism crud, frutarianism ... Există foarte multe modalități de a mânca și în ultimul timp s-a vorbit din ce în ce mai mult despre flexitarism. Vă vom spune acum ce este și care sunt principiile sale. Dar imaginați-vă că urmarea nu este atât de dificilă și are multe beneficii pentru sănătate. Flexitarismul este în esență o formă mai ușoară de vegetarianism care s-ar potrivi unui grup mai larg de oameni. Te duci după asta?

Flexitarianismul era deja cunoscut strămoșilor noștri

Multe dintre modalitățile mai sănătoase de a mânca sunt urmate de probleme. În practică, se întâlnește, de exemplu, o lipsă de timp pentru a crea un meniu ideal, care este, de asemenea, asociat prin furnizarea de alimente adecvate, O creștere a finanțării pentru alimente speciale sau pierderea poftei de mâncare pentru o dietă strictă pe termen lung poate fi, de asemenea, o problemă. Din acest punct de vedere, totuși, flexitarismul este o excepție clară.

S-ar putea spune că acesta nu este un mod modern de a mânca (poate doar redescoperit), deoarece a fost urmat în mod natural în Slovacia de strămoșii noștri, în special cei mai puțin bogați. Desigur, termenul modern flexitarianism nu a fost încă folosit.

Ce este flexitarismul?

După cum am menționat deja, flexitarismul este o formă mai ușoară de vegetarianism, deci nu se bazează pe interdicții stricte. Dieta flexitară este foarte variată și gustoasă.

Deci, ce este vorba despre flexitarism? Practic, este vorba de preferarea unei mese vegetariene într-un meniu obișnuit, dar această dietă nu exclude, în principiu, carnea. În general, însă, această dietă își propune să reducă consumul general de carne și produse de origine animală. Pentru unii poate însemna o singură zi de carne pe săptămână, pentru alții doar o mică parte din dieta animalului în timpul zilei.

Considerație pentru natură și pentru sine

Desigur, restricția dietei cu carne, adică nu numai excluderea definitivă a acesteia, are și un impact pozitiv asupra mediului. În același timp, flexitarismul este o cale mai viabilă către un stil de viață mai sănătos pentru mulți oameni.

Reducerea cărnii din meniu are beneficiile sale irefutabile în ceea ce privește sănătatea. Putem vorbi despre reducerea riscului de boli cardiovasculare, diabet sau chiar cancer. De asemenea, se afirmă că flexitarismul poate îmbunătăți viața unei persoane și o poate prelungi cu o medie de 3,6 ani. În mod natural aduce cu sine o siluetă mai subțire și o senzație bună că o persoană nu intră în faliment la acest tip de dietă, ca să spunem așa.

Dacă o persoană mănâncă produse de origine animală ca parte a unei diete flexitare, ar trebui să se asigure că ouăle sau păsările de curte sunt în aer liber și carnea și laptele de la animale hrănite cu iarbă.

Ce este cheia flexitarismului?

Prin urmare, flexitarismul pune mai mult accent pe calitate atunci când alegeți carne și produse de origine animală, iar în același timp cantitatea acestui tip de produse din meniu este limitată. În principiu, legumele și fructele reprezintă cel puțin jumătate din alimentele flexitare. Accentul este pus pe leguminoase, nuci, semințe, tofu, cereale integrale ... Meniurile flexitare includ, de asemenea, doar o cantitate mică de zahăr (se utilizează alternative - agavă, sirop de arțar) și o restricție semnificativă se aplică și tuturor produselor semifabricate.

Ați putea vorbi și despre acest mod de a mânca redescoperit? Sau chiar îți dai seama și nici nu știai că ești în esență flexitar?