smoothie

Inspiră-te din gustul fructelor - smoothie-urilor din lapte. Vă oferim sfaturi și idei despre cum să vă încântați sau să vă decorați smoothie-ul, astfel încât să vă încânte nu numai gustul, ci și ochii și nasul.

Sfaturi și idei

  • Înlocuiți una dintre mesele principale zilnice cu o băutură din fructe sau legume - fructe în loc de prânz, legume în loc de cină
  • Oferiți-le copiilor ca zecime sau olovrant
  • Serviți-le întotdeauna frumos decorate: cu o bucată de fruct proaspăt, frunze de mentă, un pai frumos - chiar și ochii mănâncă.
  • Nu numai gustul, ci și aroma sunt importante - cele fructate o vor completa frumos, de ex. vanilie proaspătă, mentă, caprifoi, scorțișoară și legume transformă busuioc sau pătrunjel
  • Înlocuiți laptele de vacă de ex. migdale

Afine/căpșuni/semințe de chia

  • Materii prime:
  • ½ căni de afine proaspete sau congelate
  • 2 căni căpșuni
  • 2 ČL draga
  • 1 cană de lapte de iaurt (fără aromă)
  • 2 cl semințe de chia

Abordare: Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați într-o băutură cremoasă netedă.

Zmeură/brânză de vaci

  • 1 cană de zmeură
  • 2 dcl lapte acidofil
  • 1 PL de brânză de vaci fină
  • 2 ČL draga
  • mai multe frunze de mentă

Abordare: Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați într-o băutură cremoasă netedă și groasă.

Banana/mărul/fructele de pădure

  • 1 banană
  • ½ mere
  • ½ căni de fructe de pădure sălbatice (zmeură, afine, afine - la alegere)
  • 3 PL iaurt alb
  • 2 dcl băutură cu iaurt aromat
  • 1 curmale uscate

Abordare: Tăiați banana în roți, data în bucăți mici, mărul în cuburi mici. Puneți împreună cu fructe de pădure sălbatice, iaurtul și băutura de iaurt într-un blender și amestecați într-o băutură cremoasă.

LAPTE DE MIGDANĂ/CIOCOLATĂ/BANANĂ

  • 2 dcl lapte de migdale
  • o jumătate de banană
  • 1 PL ciocolata fierbinte razata marunt

Abordare: Încălziți laptele de migdale și topiți ciocolata rasă, amestecând. Aveți grijă să încălziți doar la foc mic pentru a topi ciocolata, dar nu fierbeți. Se toarnă laptele de ciocolată într-un blender, se adaugă banana și se amestecă într-o băutură cremoasă.

Cum se face lapte de migdale?

  • 2 cani de migdale decojite (înmuiate peste noapte)
  • 5 căni de apă
  • 2-3 curmale uscate (adăugați dulceață)

Procedură: Scurgeți migdalele îmbibate, apoi amestecați cu apă până se omogenizează și strecurați-le printr-o sită groasă sau tifon. Se amestecă laptele de migdale împreună cu curmalele uscate mărunt.