frumusețe

Tot ceea ce este „brutal” sănătos este vechi. Vechi și bun. Varza este, de asemenea, veche, deoarece a fost cultivată de mai bine de patru mii de ani. Povestea ei a început să fie scrisă pe malul Mediteranei de vest și al Atlanticului.

Vechii egipteni i-au atribuit puterea divină și i-au construit altare. În Grecia antică, era folosită ca plantă medicinală care întărea corpul și spiritul și o consuma ca „pilulă imună și anti-stres”. S-a dovedit mai târziu că ajută și la bolile ulcerului.

Kiwi, banane și portocale conțin cantități mari de vitamina C, dar incomparabile cu cantitatea de varză acră. A fost întotdeauna cea mai populară legumă a bătrânelor noastre mame - varză roșie, alb murat, butoi, acru. Și-au sporit jucăușul imunitatea - și odată cu aceasta și ceilalți membri ai familiei, cărora le-au servit pe o farfurie.

Cu toate acestea, pe lângă vitamina C, are și vitaminele B, K, provitamina A, aminoacizi care conțin sulf și au antibiotice. De asemenea, conține ulei de muștar și minerale, în special potasiu, care deshidratează și dezoxigenează organismul, dar și fier pentru hematopoieză, magneziu pentru mușchi și inimă și zinc pentru libidou și creier. Sucul acru sau varza murata are efecte benefice asupra microflorei intestinale, varza cruda si fermentata este o sursa de fibre, o substanta care imbunatateste golirea.

Varza fermentată întărește corpul și, având proprietăți detoxifiante, slăbește bine datorită acestuia. Conține o cantitate neglijabilă de calorii - de aceea pierderea în greutate este atât de ușoară cu ea. Calorii reduse, dar saturația garantată.

Conține vitamina B12 valoroasă, care poate fi găsită doar în alge marine. Este nevoie în special de vegani care nu consumă lapte și ouă. Amintiți-vă că această vitamină este responsabilă pentru sănătatea mintală, buna dispoziție și ușurează ușor stresul. Este, de asemenea, necesar pentru dezvoltarea sănătoasă a creierului, a nervilor și a inimii, precum și a piridoxinei cu niacină, vitaminele B, care se găsesc și în varză, din abundență.

Nu în ultimul rând, varza este prăjită. Acest lucru se datorează conținutului de acid pantotenic, datorită căruia culoarea părului strălucește. Pe scurt, cine consumă varză fermentată este mental proaspăt, slab, tânăr, nu se potrivește cu niveluri ridicate de colesterol rău în sânge, nu cunoaște stresul, are un mușchi cardiac puternic și odată cu sosirea toamnei și primăverii, este ocolit de gripa.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.