branza

Îți place mâncarea dulce? Sunteți sigur că vă veți răsfăța cu un fel principal fără carne aici și acolo. Dar dacă insistați asupra unui conținut suficient de proteine, vă puteți bucura, de exemplu, de găluște excelente cu brânză.

Pregătirea este ingenios de simplă, iar rezultatul nu numai că vă va satisface, dar va alunga și gustul dulce. Tot ce aveți nevoie este câteva ingrediente de bază și câteva minute de timp. În funcție de gustul dvs., puteți servi găluștele cu fructe de sezon.

Vom avea nevoie de aceste ingrediente:

  • 500 g de brânză de vaci
  • 2 oua
  • 2 linguri smântână
  • 12 linguri tărâțe de grâu
  • 1 lingură zahăr
  • vârf de cuțit de sare

Iată cum:

Se amestecă brânza de vaci cu gălbenușurile, se adaugă zahăr, smântână, tărâțe, sare și se amestecă bine. Bateți albușurile în spumă și apoi amestecați ușor în amestec. Puteți adăuga zahăr vanilat, stafide sau coajă de lămâie. Se lasă să stea o jumătate de oră și apoi se modelează găluștele și se fierbe în apă până când plutesc. Se servește cu zahăr sau fructe.

Nu uitați să puneți LIKE pe pagina noastră de facebook pentru cele mai bune rețete pentru fiecare zi.