Bogat în vitamine, gustos și versatil. Așa este sfecla blocată. Ai nevoie doar de puțin pentru a te pregăti, dar consumându-l vei primi foarte multe. Vom fi bucuroși să vă spunem în articol de ce merită consumat sau cum să gătiți sfecla roșie.
Ľuba Mešťanová
22 octombrie 2019
Ľuba Mešťanová
22 octombrie 2019
Sfecla roșie/sfeclă roșie poate fi familiară de la prânzurile școlare. A fost unul dintre cele mai populare și mai frecvente feluri de mâncare, care nu s-a adăugat popularității sale în rândul tinerilor. Dacă sunteți unul dintre ei, ar trebui să vă reconsiderați relația cu această legumă.
Modul ideal de a consuma sfeclă roșie este proaspăt sau sub formă de suc sau legume crude. Cu toate acestea, oricui (sau nimănui deloc) s-ar putea să nu îi placă această sfeclă roșie în acest fel, deoarece este ușor amară și în același timp destul de dură. Gemul sau manipularea acestuia sunt o modalitate excelentă de a-și păstra bogăția interioară, în timp ce înmoaie gustul și îl transformă într-o delicatesă de familie perfectă.
Dacă nu știi ce să faci cu recolta ei acasă sau ai primit-o cadou din grădina părinte, nu ezita un minut și procesează-o. Va fi de neprețuit pentru sănătatea ta. În prezent este o parte populară și permanentă a unei diete sănătoase la domiciliu.
Sfeclă dulce și prepararea acesteia
De asemenea, puteți obține sfeclă în supermarketuri. Dacă sunteți în căutarea calității, căutați-o pe piețele locale sau la legumele cultivate în casă. Dacă îl crești în grădină, ai noroc. Sfecla roșie este accesibilă, dar întotdeauna are un gust puțin mai bun din recolta de acasă.
Ingrediente de bază
Rădăcinile de dimensiuni medii, dure și similare sunt cele mai bune pentru blocare. Pe lângă legume, veți avea nevoie de borcane și capace. Dacă nu urmăriți ceea ce a dat casa, alegeți dimensiunea lor în funcție de scopul pentru care doriți să o sigilați.
Dacă aduceți un prânz la serviciu, o sticlă mică cu sfeclă roșie va fi garnitura perfectă pentru dvs. Pentru un prânz de familie veți aprecia o ceașcă mai mare, de ex. cu un volum de 0,720 l.
Infuzie pe sfeclă roșie
Puteți prepara o infuzie dulce și acră la 1 kg de legume din:
- 0,35 l de apă,
- 150 ml oțet,
- 60 g zahăr granulat
- 1/2 linguriță sare,
- clește de fenicul.
Mai întâi pune feniculul în apă și gătește-l o vreme, apoi adaugă oțetul, zahărul, sarea și lasă amestecul să fiarbă.
De ce merită să gătești sfecla roșie
În legumele noastre roșu intens veți găsi un remediu natural și un miracol vegetal bogat în vitamina C, E, potasiu, fier, magneziu, iod sau mangan. Ajută semnificativ la susținerea imunității, curăță corpul, scade tensiunea arterială, susține întregul sistem cardiovascular, are un efect pozitiv asupra calității părului, a unghiilor și a pielii.
Femeile însărcinate primesc o cantitate bogată de acid folic. Prin consum regulat, acestea reduc riscul de defecte congenitale și ajută la dezvoltarea corectă a creierului fetal. Sfecla roșie poate ajuta, de asemenea, în mod semnificativ în lupta împotriva cancerului și a creșterii acestuia. Cu toate acestea, diabeticii ar trebui să fie atenți atunci când îl consumă. Conține prea mulți carbohidrați.
Procedură tradițională de închidere a sfeclei
La început, trebuie să curățați sfecla de murdărie și noroi. Lasă pielea și pune-o într-o oală mare cu apă. Apoi gătește-l moale. Ar trebui să vă ia aproximativ o oră. Aveți grijă, sfecla ar trebui să fie moale la mijloc, dar nu prea moale pentru a fi prea gătită. Apoi puneți-l în apă rece.
Pielea poate fi apoi îndepărtată cu ușurință. Apoi, puteți tăia gândacul în roți, cuburi mici sau îl puteți rade. Decideți în funcție de modul în care vă place să îl mâncați. Diferite metode de preparare vor necesita cantități diferite de infuzie dulce-acrișoară. Va intra mai puțin într-o ceașcă rasă decât una feliată.
Pregătiți căni spălate și puneți legume în ele pentru a economisi spațiu. Asigurați-vă că distanța de la marginea gâtului cupei este de 1 cm și că turnați legumele complet peste infuzie. Aceasta va fi urmată de sterilizarea sfeclei roșii într-o oală timp de 15 minute la o temperatură de 85 ° C. Sterilizați cupe mai mari (volum 1 l sau 0,7 l) timp de 20 de minute. După ce scoateți cupele din oală, întoarceți-le cu susul în jos și înfășurați-le într-o pătură. Dacă îl închideți în mod regulat, puteți marca cupele cu un autocolant sau puteți scrie data pe capac cu un marker, astfel încât să aveți o imagine de ansamblu asupra loturilor individuale. În cele din urmă, păstrați cupele într-un loc răcoros și întunecat.
Ar trebui să încercați și aceste rețete de exerciții
Gândaci conservati de hrean
Puteți înviora gustul sfeclei fierte adăugând hrean proaspăt. Pentru a pregăti rețeta, veți avea nevoie de: 1 kg de legume:
- 200 g hrean,
- 0,5 kg zahăr granulat,
- 2 l de apă,
- 170 ml oțet,
- 35 g de sare.
Mai întâi gătiți sfecla roșie, curățați-o și lăsați-o să se răcească. Pregătiți o infuzie cu apă, zahăr, o și sare. Radeți sfecla roșie, precum și hreanul curățat și amestecați împreună. Apoi distribuiți amestecul în cupe, turnați infuzia, închideți și sterilizați ca și cum ați fierbe sfecla roșie fără hrean.
Sfeclă roșie gătită cu hrean, ceapă și varză
Dacă doriți să încercați un experiment, dar gustos, puteți prepara sfeclă roșie cu hrean, ceapă și varză albă. Puteți combina ingredientele per 1 kg în următorul raport:
- 200 g de ceapă,
- 1 kg de varză albă
- 100 g hrean,
- 150 kg zahăr granulat,
- 200 ml oțet,
- 1 l de apă,
- 20 g de sare.
Gătiți sfecla roșie și o radeți aproximativ. Curățați ceapa și tăiați-o fin. Scoateți frunzele excesive și deteriorate de pe capul de varză (astfel încât să aveți un cap cu trei frunze) și tăiați-l în jumătate. Apoi țineți unul în mână și tăiați treptat tăiței mici cu un cuțit. Se fierbe infuzia din apă, sare, oțet și zahăr. Când fierbeți, aruncați sfeclă roșie, ceapa și varza timp de 10 minute. După oprire, lăsați-l să se răcească și adăugați hreanul, pe care l-ați curățat și ras între timp. În cele din urmă, amestecați amestecul și încărcați-l în borcane. Sterilizați într-o oală la 85 ° C timp de minute.
Cum se prepară sfecla murată
Ați avut vreodată o dilemă cu conceptele de blocare și încărcare? Practic, este un preparat prin aceeași procedură, cu diferența în final. Încărcarea poate fi descrisă ca etanșare fără sterilizare. Aveți grijă, legumele murate durează mai puțin decât gemul, așa că nu ar trebui să așteptați mult să le consumați.
Fierbeți, curățați și tăiați sfecla roșie și după gust. Fierbeți infuzia din ingredientele necesare, pe care le puteți experimenta și pregăti:
Infuzie neutră
- 1 l de apă,
- 300 ml oțet,
- 20 g zahăr granulat,
- 10 g de sare.
Infuzie picantă
- 1 l de apă,
- 250 ml oțet,
- 20 g zahăr granulat
- 10 g de sare,
- 2 vârfuri de piper alb măcinat,
- 2 vârfuri de piper negru măcinat,
- 1 bucată de foi de dafin,
- 1/2 lingură de fenicul.
Infuzie dulce
- 1 l de apă
- 100 g zahăr granulat,
- 250 ml oțet de mere,
- 20 g de sare,
- 1/2 lingură de fenicul.
La sfarsit
În timpul fiecărei proceduri, este important să gătiți mai întâi sfecla roșie într-o coajă. Nu credeți că este o întârziere. Datorită acestei acțiuni, la început veți obține maximul posibil (în ciuda tratamentului termic) a comorii sănătoase pe care gândacul o ascunde în interior.
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Lecturi suplimentare
Cum să mobilezi o casă pas cu pas
11 exemple despre modul în care scaunele de design vă vor îmbunătăți traiul
Inspirațiile Valentinei: 20 de sfaturi pentru accesorii și cadouri elegante
14 inspirații frumoase pentru camera unei fete
Ľuba Mešťanová
Actualizat
28 aprilie 2019
Ľuba Mešťanová
Actualizat
28 aprilie 2019
Ați reușit să obțineți casa la care tânjiți și doar cereți să terminați în frumusețe?
Vă vom sfătui cum să vă bucurați de mobilierul casei și să evocați un cuib confortabil de familie din proprietatea dvs.
Documentele și procesatorii în procesul de cumpărare, transferul imobilelor sau îngrijorarea cu privire la construcție pot fi cu adevărat epuizați. Și așa se întâmplă cu ușurință că, înainte de finalul finalizării casei de vis, vei mai avea doar puțină energie, pe care ești dispus să o pui în alegerea plăcilor pentru baie sau ușă. Nu se vorbește deloc despre culoarea covoarelor sau a covoarelor sau a unor astfel de perdele.
Cu toate acestea, nu este nevoie să renunți înainte de final. Mobilierul, culorile și accesoriile selectate nu numai că trebuie să funcționeze împreună, ci și să se joace împreună. O melodie care nu te va plictisi nici după 10 ani. Ar fi păcat să cumperi și să schimbi din nou echipamentul casei într-un timp scurt, doar pentru că te lași controlat de pesimismul birourilor, băncilor sau chiar de o abordare superficială din magazine și nu te-ai concentrat temeinic pe mobilier.
Echipament pentru casă - știi ce vrei?
Ori ai reușit să cumperi casa, să o construiești sau ai moștenit-o. Doar așa ați trecut printr-un proces care necesită timp, răbdare și sacrificii de diferite feluri, în favoarea finanțării diferitelor modificări și lucrări de construcții.
Un început important a format relația voastră responsabilă cu reședința și odată cu aceasta vin primele gânduri despre interiorul acesteia. Imaginea și starea de spirit care intră sub pielea ta au nevoie doar de un singur lucru: design concret și funcțional pentru fiecare centimetru de spațiu al casei.
Trebuie să cunoașteți soluția de aspect din memorie
Ideea ta merge mână în mână cu dispoziția. Desigur, există o diferență în modul în care îl percepeți. Dacă ați construit deja o casă, designul său ascunde în sine aspectul camerelor cu conexiune la utilități și, dacă nu este terminat, cel puțin designul interior schițat. Avantajul construirii unei case este că o determini singur. Cu toate acestea, dacă remodelați o casă finită, mobilarea acesteia se va baza pe dispoziție, la care trebuie adaptate eventualele sale modificări.
Măsurați-vă opțiunile
Înainte de a începe să gândiți și să inventați, măsurați toate dimensiunile importante, astfel încât să lucrați cu numere reale și, prin urmare, cu idei și sugestii reale de la bun început. Acest lucru va preveni posibile dezamăgiri atunci când alegeți, de exemplu, mobilierul de bucătărie.
Plătești pentru un profesionist, dar ajutorul său este neprețuit
Un început excelent este schema de aspect, în care puteți proiecta aspectul celor mai importante mobilier și electrocasnice pentru fiecare cameră. Vă va oferi o imagine de ansamblu clară a ceea ce va sta unde. Nu uitați să marcați ferestrele ușii sau împărțirea imaginară a părții de zi și noapte.
Dacă nu cunoașteți programe speciale, puteți desena și o notă simplă cu un creion.
Aici, însă, merită menționat faptul că nimic nu poate înlocui o vizualizare precisă, ceea ce va sugera o soluție clară pentru mobilarea întregii case. Designerii de interior te vor ajuta cu asta. Este un serviciu pe care îl plătiți, pe de o parte, pe de altă parte, veți obține timp și nervi sănătoși folosindu-l.
Piața oferă o mare de opțiuni de la alegerea culorilor, prin faianță, mobilier și decorațiuni. Te poți îneca foarte ușor în el. Ai deja ideea să te uiți la alte interioare ale casei, dar când îți dai seama de ale tale, vei constata că podelele care ți-au plăcut atât de mult în revistă sunt prea scumpe pentru bugetul tău sau nu se vor potrivi deloc cu mobilierul pe care îl ai deja au ales.
Nu trebuie să urmați la maximum sfaturile designerului, deși dacă îi oferiți suficiente informații despre dvs. și despre dorințele dvs., este posibil să nu puteți rezista designului său. Cel puțin, va deveni un plan excelent, în care veți putea selecta doar piese specifice puzzle-ului.
Faceți-vă timp pentru a lista
Pe baza propunerii finale, faceți o listă de articole pentru aparate, în care determinați cel puțin preliminar suma planificată în care ați dori să vă încadrați. Veți petrece ceva timp creându-l, dar va compensa pe deplin momentele de vânătoare din memorie:
„Avem de toate? ce nu avem încă? Câți bani mai avem? ”
În același timp, puteți adăuga imagini la articolele individuale care v-au interesat sau, după implementarea lor, suma care v-a costat cu adevărat.
Cel mai important pentru început
Introducerea este un element care nu se va schimba în următorul deceniu sau niciodată. Începeți cu părțile cheie care determină caracterul final al locuinței, cum ar fi podele, vopsele de perete, pardoseli, gresie și faianță pentru baie și restul casei, bucătărie, cameră de zi și stilul canapelei sau tipul de iluminat.
A fi inspirat
Nu vă fie frică să vă inspirați din reviste, articole practice pe kupujemebyvanie.sk, imagini pe rețelele de socializare sau când vă vizitați prietenii. Puteți adapta ideile interesante după preferința dvs. Și o faci mereu diferit pentru a te diferenția. La urma urmei, suntem cu toții diferiți, iar locuințele noastre nu vor fi niciodată la fel. Chiar dacă facem cumpărături într-un singur loc sau citim aceleași articole despre locuințe.
A primi sfat
Aruncați o privire în jur pentru cineva care a lucrat recent la amenajarea unei case. Întrebați despre experiența cu producția de mobilier sau aparate la comandă.
Sau totul.
Referințele și recomandările personale sunt dincolo de aur și vă pot direcționa direct către un contact bun fără să vă plimbați prin magazine, să puneți întrebări și să aflați.
De asemenea, puteți cunoaște un ajutor dovedit în sfaturile practice de la domadoma.sk. În articolele noastre, vă vom prezenta în mod regulat sfaturi utile, trucuri și trucuri.
Mobilarea unei case ar trebui să fie un moment plăcut în care să ajustați aspectul final al casei dvs. Și chiar nu aranjezi doar locuințe, ci și tu îți aranjezi viața. Casa ar trebui să fie o căldură plină de bucurie și la prima vedere mila voastră, astfel încât să puteți gestiona în pace tot ce vă aduce viitorul.