tine

V-a plăcut și vara la maxim? V-ați răsfățat cu înghețată, bere, fast-food și multe alte bunătăți calorice? În acest caz, este o idee bună să vă concentrați asupra sănătății și a corpului pentru o vreme. Am scris câteva rețete pentru un prânz sănătos nu numai pentru dvs., ci și pentru partenerul dvs.

Ce trebuie să aveți în echilibru?

În timp ce unele diete extreme și garantate pot sugera altceva, cu toții avem nevoie de ele în dieta noastră echilibru proteic, grăsimi, carbohidrați, fibre, vitamine și minerale pentru a ne menține corpul sănătos. Nu trebuie să săriți imediat unele alimente din dieta curentă, dar ar trebui să alegeți mai degrabă cele mai sănătoase opțiuni.

Proteină

Sprijină starea de spirit și funcțiile cognitive. Prea multe proteine ​​pot fi dăunătoare persoanelor cu boli de rinichi, dar mulți dintre noi avem nevoie de mai multe proteine ​​de înaltă calitate, mai ales la bătrânețe. Proteinele sunt, de asemenea, importante pentru formarea masei musculare și o combustie mai bună. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să mâncați mai multe produse de origine animală, dimpotrivă, ar trebui să căutați mai multe surse vegetale de proteine ​​în fiecare zi, deoarece acestea vă pot asigura că organismul dvs. obține toate proteinele de care are nevoie pentru a funcționa mai bine.

Toate grăsimile sunt la fel. Unele sunt sănătoase, iar altele sunt dăunătoare. În timp ce grăsimile rele vă pot strica dieta și crește riscul anumitor boli ale civilizației, grăsimi bune protejează-ți creierul și inima. De fapt, sunt necesare grăsimi sănătoase pentru sănătatea dumneavoastră fizică și emoțională, în special pentru omega 3. Mai multe grăsimi sănătoase din dieta dvs. vă pot ajuta să vă îmbunătățiți starea de spirit și să vă sporiți bunăstarea.

Fibre dietetice

Alimentele bogate în fibre vă vor ajuta să reduceți riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet. De asemenea, vă va ajuta să vă îmbunătățiți pielea și chiar să vă ajutați să pierdeți în greutate. Puteți găsi o mulțime de fibre în cereale, fructe, legume, nuci și fasole.

Calciu

Lipsă Calciul din dieta ta vă poate ajuta anxietate, depresie a dificultăți asa de dormi. Indiferent de vârsta pe care o aveți, ar trebui să includeți în alimentele bogate în calciu și să le limitați pe cele care epuizează calciu. De asemenea, ar trebui să aveți suficient magneziu și vitamine D și K pentru a ajuta calciul să funcționeze mai bine în corpul dumneavoastră.

Carbohidrați

Principalele surse de energie din corpul tău. Dar majoritatea ar trebui să provină din carbohidrați complexi, nerafinați, ceea ce înseamnă legume, cereale integrale și fructe. Pâinea albă, produsele de patiserie și amidonul pot preveni o scădere iminentă rapidă a nivelului de zahăr din sânge, fluctuații ale dispoziției și energiei și o creștere a grăsimilor. Ar trebui să căutați carbohidrați mai sănătoși și ar trebui să încercați să vă păstrați curba carbohidraților cât mai uniformă. A ei fluctuaţie poate provoca urmărirea dvs. supraalimentare și dorința ta incontrolabilă de dulce.

O inspirație sănătoasă pentru prânz

Ton - sandwich cu avocado

Se spune că un avocado pe zi vă ajută să vă mențineți medicul departe de corp. Așa că pregătește un sandwich cu ton-avocado cel puțin din când în când.

Noi vom avea nevoie:

  • 1/3 din avocado, pe care îl strângem într-un terci
  • 1/2 lingura suc de lamaie
  • ton, de preferință proaspăt
  • 1 roșie feliată
  • 1 bucată din ceva bun salată
  • 1 felie de ceapă roșie
  • paine integrala

Cum să o facă?

Combină avocado cu suc de lămâie și pregătește tonul. Combinați roșiile, salata aleasă, ceapa și amestecul de avocado, împreună ton pe paine si serveste.

Salată de tofu

Migdalele sunt excelente pentru un intestin sănătos și slab. Oameni care mănâncă migdale zilnic timp de șase săptămâni, reduceți grăsimea din burtă iar brâul brâului mai mult decât cei care nu-și permit.

Noi vom avea nevoie:

  • 1 supă de sos de soia
  • 1 lingura unt de migdale
  • 1/8 linguriță usturoi măcinat
  • tofu - felii foarte puternice și subțiri
  • 1 cană mazăre
  • 1/2 linguriță semințe de susan
  • pâine crocantă integrală

Cum să o facă?

Se amestecă sosul de soia cu untul de migdale și usturoiul. Adăugați tofu cu mazăre. Presărați întreaga salată cu susan și serviți cu produse de patiserie crocante.

Cârnați și linte

Este probabil să nu utilizați fenicul la gătit, dar ar trebui, este plin de vitamina C, fibre și potasiu.

Noi vom avea nevoie:

  • cârnați de pui
  • 1 linguriță sare de usturoi
  • 1/2 cana de linte fiarta
  • 1/2 fenicul
  • 1/2 măr, tocat mărunt în cuburi
  • 1/2 țelină medie, tăiată mărunt în cuburi
  • 2 căni voinicică
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • 1 linguriță de oțet de vin roșu
  • 1/2 linguriță de muștar Dijon

Cum să o facă?

Se prăjește cârnații calzi de pui cu sarea de usturoi într-o tigaie, apoi se adaugă și se amestecă lintea timp de 2 minute. Scoateți din aragaz fierbinte, presărați cu fenicul, adăugați măr și țelină și serviți cu rucola. Bateți uleiul, oțetul și muștarul și adăugați în cele din urmă.

Salată picantă de pui cu copil de spanac

Pentru gust picant, folosiți picant ardei, de exemplu precum jalapenos.

Noi vom avea nevoie:

  • 1 cană piept de pui prăjit fără piele, tăiat cubulețe
  • 1 lingura suc proaspat de lamaie
  • 4 lingurițe de muștar Dijon
  • 1/2 jalapenos, cubulete
  • piper negru
  • 1 pachet de spanac pentru copii

Cum să o facă?

Combinați toate ingredientele împreună și serviți pe frunzele de spanac.

Sandwich panini de pui

Noi vom avea nevoie:

  • Felii de brânză cu conținut scăzut de grăsimi
  • Șuncă de calitate, cu o proporție mare de carne
  • piept de pui feliat
  • 1 chifle integrale, baghetă sau alte produse de patiserie
  • 1/4 cană din puțin sos de smântână, încălzit

Cum să o facă?

Încălziți un grătar ușor uns sau o presă panin la o temperatură medie sau utilizați un aparat de sandwich cu suprafață plană. Așezați brânza, șunca și puiul pe patiseria selectată și terminați brânză iar partea de sus a patiseriei. Închideți sandvișul și grătarul sau rotiți și apăsați cu o spatulă până când apare o culoare maro aurie pe ambele părți și brânza se topește, aceasta ar trebui să dureze aproximativ cinci minute. Servim sandvișul cu un sos dintr-un sos cremos sau crud încălzit.

Degete de pește jumbo de somon

Somonul este încărcat cu acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru menținerea colesterolului din sânge sănătos.

Noi vom avea nevoie:

  • somon, picurat și dezosat
  • 2 ouă mari
  • 2 lingurite de ardei dulci
  • 250 g pâine integrală
  • 30 g cheddar
  • ulei de măsline extra virgin

Cum să o facă?

Degetele de pește pot fi, de asemenea, mai hrănitoare dacă vă faceți casă. Peștele îl tăiem în fâșii, care poate să nu aibă aceeași dimensiune. Tăiați-le tare aproximativ trei centimetri. Într-un castron puțin adânc, amestecați ouăle cu ardeiul și un vârf de sare de mare, împreună cu ardeiul negru. Înfășurați totul în brânză și apoi într-unul clasic trojobale, apoi folosiți câteva linguri de ulei și prăjiți sau, pentru o versiune mai sănătoasă, coaceți pe hârtie de copt până aveți un pesmet auriu.

Fructele și legumele sunt sărace în calorii și substanțe nutritive, ceea ce înseamnă că sunt încărcate cu vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Concentrați-vă pe consumul diurnului recomandat de cel puțin cinci porții de fructe și legume. Servește fructe sau legume crude. Cei mai mulți dintre voi trebuie să dubleze cantitatea pe care o consumați în prezent. Cum se face legumele sunt gustoase? Adăuga culoare. Se spune că culoarea mai bogată a legumelor conține concentrații mai mari de vitamine, minerale și antioxidanți, dar acestea vă pot ajuta să vă schimbați gustul și să faceți alimentele mai atractive din punct de vedere vizual. Adaugă culoare proaspătă sau roșii uscate, morcovi sau sfeclă sau ardei dulci și colorați. Vă puteți juca cu mâncarea și, dacă decideți să vă schimbați abordarea față de o dietă sănătoasă, o puteți încerca împreună cu partenerul dvs. și puteți pregăti și un prânz grozav și sănătos pentru el. Una dintre cele mai bune modalități de a menține o dietă sănătoasă este să vă pregătiți propriile mese și să mâncați regulat. O dietă sănătoasă este excelentă pentru o mai bună funcționare, pentru o dispoziție mai bună și mai ales pentru o energie mai bună.

Îți lipsește în continuare un partener căruia i-ai găti ceva bun? Repara-l. Întâlni. De asemenea, puteți utiliza chestionarul de întâlniri științifice.