Cei care nu sunt leneși sunt verzi, iar cei care gătesc vara, parcă se găsesc iarna. Există cu siguranță experiențe mai frumoase, dar pentru a intra în cămară, cameră sau pivniță și a ajunge la sos de legume de casă, pastă de usturoi, roșii uscate și altele asemenea, este o senzație foarte bună.
Pe lângă rețetele din articol veți găsi:
Un sfat despre cum să gătești sosul de carne
Ajvar
Această specialitate sârbească este uimitoare și cei care nu au gustat-o încă pierd mult. Dacă vrei să fii autentic, poartă-l cu čevapčič. Mergi după o rețetă pentru ajvar
Legume universale
Nu numai sârbii amestecă legumele în ajvar. Slovacii știu, de asemenea, să pregătească amestecuri de legume, care vor servi bine ca sos pentru carne sau paste în timpul iernii. Mergi după o rețetă pentru universale vegetale
Legume sterilizate colorate
Frumos și gustos. Pregătește-te pentru iarnă pentru a nu te prinde cu o cameră goală. La urma urmei, ce este mai bine decât să vii la cămară și să culegi legume crocante. Mergi după o rețetă de legume sterilizate
Roșii uscate cu usturoi
Le puteți cumpăra și le puteți pregăti acasă. Roșiile uscate sunt fantastice și se potrivesc cel mai bine cu usturoiul. Dacă nu sunteți un fan al usturoiului, nu ezitați să-i pregătiți fără el. Mergi după o rețetă de roșii uscate la soare cu usturoi
Pasta de usturoi fără a fierbe
Acesta este un mod foarte eficient de a păstra usturoiul. Usturoiul durează într-adevăr, își păstrează gustul distinctiv. Puteți folosi pasta după ce ați gustat supa sau carnea, dar aveți grijă, dacă aveți de gând să adăugați pastă de usturoi la mâncare, apoi mai întâi pasta și apoi sarea, astfel încât să nu exagerați. Mergi după o rețetă de pastă de usturoi fără a fierbe
Tomate cherry conservate
Dacă nu doriți să uscați roșiile, le puteți găti. Mergi după o rețetă de conserve de roșii cherry
Sos de bens unchiul de casă
Obișnuiam să ne omorâm pentru acest sos. Publicitatea ne-a atacat din toate părțile. Puteți pregăti versiunea de acasă conform acestei rețete. Poate fi puțin diferit, dar va fi al tău și vei avea compoziția sub control. Mergi la rețeta sosului de casă "unchi bens
Ketchup rapid și bun
Ketchupul bun nu este rău. În timp ce acele animale de companie sunt puțin diferite de cele pe care le obțineți în magazin, cu siguranță nu este în detrimentul. Mergi după o rețetă pentru ketchup rapid și bun
Roșii uscate
O altă rețetă de roșii uscate la soare, al cărei gust este subliniat de usturoi, ierburi provensale și cimbru. Mergi după o rețetă de roșii uscate la soare
Tomate verzi conservate
Fanii delicateselor acre nu vor disprețui nici măcar roșiile pătate. Aveți grijă, roșiile necoapte conțin o anumită cantitate de substanțe toxice, deci nu ar trebui să exagerați cu consumul lor. Mergi după o rețetă de conserve de roșii verzi
Vezi și discuțiile pentru conservare și sterilizare
Sos de carne tocată
Merită să-l preparăm cel puțin dintr-o kilogramă de carne și să-l amânăm pentru perioade mai rele, dar pentru perioade mai agitate, în care nu putem găti. Puteți folosi carnea depozitată astfel în varză koložvár, chilli con carne, în paste sau puteți face lasagna din ea. Puteți lua câteva căni în vacanță pentru a economisi timp și bani. Mergi la rețetă