Ce zici de un mic dejun sănătos și echilibrat nutrițional? Coaceți granola! În esență, este musli tratat termic, i. coapte la o stare crocantă:) Ingrediente, puteți personaliza după propriile nevoi și gusturi, bine și miros. incomparabil cu versiunile achiziționate: 3 Mai multe la: www.facebook.com/whiskitmixit
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Vom pregăti ingrediente uscate.
Vom prepara lichide și materiile prime rămase.
Se amestecă toate ingredientele uscate. Se toarnă ulei și se amestecă. Apoi se toarnă mierea și se amestecă din nou. În cele din urmă, adăugați albușul bătut și amestecați bine pentru ultima dată. Se toarnă pe o foaie mică de copt tapetată cu hârtie de copt și se omogenizează.
Se coace într-un cuptor încălzit la 150 ° C timp de aproximativ 40 de minute. După coacere, se lasă să se răcească, se rup în bucăți și se păstrează într-un recipient bine închis.
Pe lângă nuci, putem folosi și fistic, nuci sau nuci pecan. Condimentele potrivite sunt, de asemenea, cardamom, nucșoară sau ghimbir. Albul poate fi omis dacă vrem să avem granola liberă (nu în bucăți). În acest caz, însă, amestecul trebuie amestecat de două ori în timpul coacerii. Putem adăuga și fructe uscate sau bucăți de ciocolată, dar numai după coacere. Zahărul poate fi omis complet și se poate folosi numai miere, dar dacă îl adăugați, acesta se va carameliza în timpul coacerii și îi va conferi granolei un plus de gust.