Sâmbătă, 13 februarie 2021
Ziua numelui este Arpad
Prețurile la grâu nu au continuat la sfârșitul săptămânii, odată cu creșterea, ceea ce a fost vizibil la începutul celei de-a 42-a săptămâni. Motivul a fost interesul redus pentru grâul american și, bineînțeles, raportul SUA. Departamentul Agriculturii (USDA), care a indicat o creștere a stocurilor.
Cei mai mari cumpărători de grâu au cumpărat volume semnificative din țările UE, ceea ce a redus potențialul de export al SUA cu aprox. 30%. Interesul mai mic pentru grâul din SUA, dolarul consolidat, dar și raportul USDA au provocat o scădere a prețului grâului, care a crescut cu 9,6% în primele 3 zile. Joi, însă, contractul din decembrie cu privire la Chicago Board of Trade a scăzut cu 1,6%.
Potrivit Statistik Austria, Austria va avea cu 10% mai puține cereale anul acesta decât anul trecut, ceea ce reprezintă o cultură de cereale dense la nivelul de 2,9 mil. tone, din care 1,5 mil. tone de grâu. Comparativ cu media de 10 ani, este cu 5% mai mult.
Prețurile grâului alimentar din Viena pe Wiener Produktenbörse au crescut cu 3,5 EUR pe tonă în a 42-a săptămână. Comercianții se așteaptă la o inversare a prețurilor, deoarece fabricile și procesatoarele nu ar trebui să se mai aștepte ca prețurile să scadă. Acest lucru ar putea revigora piața și stabiliza și, eventual, crește prețurile.