În copilărie, adoram terciul cu gri, așa că mi-a trecut prin minte că, atunci când fac lapte de legume de casă, încerc să pregătesc din ele delicatesa acestor copii, care va fi savurată și de adulți.

grâu

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Seara am turnat apă fierbinte pe fulgi, în raport de 1 litru de apă la 100 de grame de fulgi, și le las să fiarbă peste noapte:) Dacă doriți să faceți laptele mai gros, adăugați mai mulți fulgi decât doriți mai subțire, deci mai puțini fulgi. Dimineața am amestecat conținutul recipientului, strecurat și voilă, avem lapte de ovăz. Dacă vreți să vă armonizați, îndulciți, eu nu am îndulcit.

Apoi gătim ca un gri clasic. Și astfel fierbem lapte de ovăz și adăugăm treptat griș după o lingură până avem densitatea pe care ne-o imaginăm. Cineva îi place griul subțire, cineva îi place cu bulgări, eu ți-l las.

Apoi punem doar pe o farfurie și decorăm. Am ales mac, scorțișoară, banane și zmeură. Nu am folosit îndulcitori pentru că fructul este suficient de dulce. Bucura-te de masa ta:)