24 mai 2016 - 12:46
Simplu, ieftin, strâns legat de bucătăria mamei mele. Această tocăniță este puțin înșelată, dar mult mai rapidă decât tocănița clasică. Cartofii și o bucată de salam, cârnați sau slănină mai bună sunt folosite ca înlocuitor al cărnii. Rețeta ideală atunci când nu știi ce să gătești, timpul este prea puțin și să plătești departe.
Puteți găsi alte inspirații pentru variații excelente de gulaș în selecția noastră specială de gulași:)
Se prăjește ceapa în unguent și dacă facem gulaș pentru tip, prăjim și ardeiul iute imediat. Se prăjește salamul slovac feliat aproximativ 25 cm pe ceapă, se adaugă rasca și apoi piper măcinat.
Se adaugă cartofii tăiați cubulețe, sare și piper.
Stropiți cu apă și fierbeți sub capac. Se toarnă și se amestecă după cum este necesar.
Tocanita de cartofi se îngroașă cu amidon, deci nu este nevoie să adăugați făină. În cele din urmă, adăugați usturoiul și maghiranul.
Comentarii
15 martie 2014 - 8:46
Am făcut-o exact conform acestei rețete de mai multe ori, este minunat, ceva între supă de gulaș și gulaș. Îl înfășurăm cu pâine pentru a nu muri de foame repede cu siguranță:) .
17 martie 2014 - 10:27
Asta variază soacra mea. Pentru prima dată, nici nu am îndrăznit să-l gust, pentru că am avut mereu aversiune față de ură. Am îndrăznit să îndrăznească și s-a îndrăgostit de el. Voi vedea dacă am o pălărie și o voi „ucide” cu această masă mâine: o). Delicios.
18 ianuarie 2015 - ora 4:37
Hm, pentru mine un reerecepis foarte cunoscut, dar astăzi este aproape imposibil să obții un platou rotativ delicios sau kabanos.
Împărtășește-l
Bună ziua și bun venit pe blogul meu Bonvivani!
sunt un Emilia și pe lângă faptul că sunt o mamă iubitoare pentru doi băieți, sunt și un bucătar pasionat. Te vreau la Bonvivans să introduc o bucătărie simplă și cinstită pe care am crescut. În viața mea am încercat diferite diete și diete moderne. Cu toate acestea, mereu m-a târât înapoi în copilărie în bucătărie. Bucătăria bunicii are un farmec incredibil și oferă o senzație de casă. Este tocmai bucătăria a cărei aromă își va aminti mai întâi mulți. Rețetele bunicii sunt literalmente o comoară pe care am decis să o strâng pentru a nu fi uitată. Și astfel s-au născut Bonvivanii:)
Și de ce Bonvivanii? Bonvivanii nu sunt plăceri boeme pentru mine. Dar oamenilor le place bunica mea. De care s-ar putea bucura și dintr-o pară obișnuită și o va linge. Bunica care știa și ea să facă puțină mâncare care să unească întreaga familie. Chiar dacă nu aveam mulți bani, ea ne-a dat întotdeauna cel mai bun ospăț. Simplu și gătit cu dragoste.
Bonvivanii îți aduc gătitul onest de casă, clasicele noastre din materii prime comune și disponibile în mod obișnuit. O puteți găsi pe web pe lângă rețete, o serie de sfaturi practice, tehnici și trucuri simple. Rețetele sunt explicat în detaliu, lor chiar și un începător ar putea să o facă. Deci îndrăznește:) Potrivit Bonvivanilor, oricine poate învăța să gătească!