Guma de guar este un agent de îngroșare obținut prin măcinarea semințelor de Cyamopsis tetragonolobus, o leguminoasă originară din India și Pakistan. Acest cauciuc, pe care îl oferim în calitate organică, vă va permite să obțineți geluri de apă netede și să vă îngroșați foarte ușor produsele.
TIP DE GELURI OBȚINUTE
CARACTERISTICI
- Gel apă și soluții apoase (hidrozoli etc.)
- Gelatină rece și fierbinte
- Emulsiv îngroșător (creme, lapte)
- Stabilizare emulsii: introducerea unui agent de gelificare, cum ar fi guma de guar, în faza apoasă ajută la stabilizarea emulsiilor și asigură foarte subtil alunecați în timpul aplicării.
- Buna stabilitate gel într-un interval larg de pH (3 - 11)
UTILIZĂRI
Utilizați ca ingredient în preparatele dumneavoastră:
- Pregătirea gelurilor tensoare, a gelurilor de slăbire
- Realizarea măștilor de gel de „prospețime”, peelinguri de gel .
- Implementarea gelurilor de pastă de dinți
- Productia de eyeliner
- Adăugare la creme sau loțiuni pentru a le stabiliza și îngroșa
- În bucătărie: îngroșător și liant pentru sosuri, creme, deserturi .
- A nu se lăsa la îndemâna copiilor.
- Nu beți pulberea așa cum este (poate fi utilizată diluată în timpul gătitului).
- Nu respirați pulbere, evitați contactul cu ochii.
- Produs sub formă de pulbere pentru a fi utilizat departe de orice sursă de ventilație.
DISPERSIUNEA CALDĂ SAU RECE ÎN FAZA ACVATICĂ
Containere: Mătură manuală sau mixer electric
DOZE TIPICE
LEGĂTURI
- Este utilizat singur în faza apoasă ca agent de gelificare
- În combinație cu un emulgator pentru a stabiliza și îngroșa emulsiile
- În combinație cu guma arabică
Compatibilitate cu conservanți:
| *** | *** în emulsie. Naticid nu este potrivit pentru depozitare geluri apoase. | *** | *** | *** |
***: nu se schimbă aspectul
A se păstra la temperatura camerei, departe de umiditate și lumină.