Acțiune

Portulaca oleracea este un fenomen notabil. Uneori se numește planta de porc, deoarece este un aliment preferat pentru porci. Este o buruiană obișnuită care crește în grădină poate pentru fiecare dintre noi. Are flori galbene și frunze groase cărnoase.

iarbă

La prima vedere, este dispărut și, prin urmare, suntem bucuroși să-l scoatem și să-l aruncăm. Ei bine, asta este cea mai mare greșeală. Știați că leguma portulaka are un efect excelent asupra sistemului imunitar? Ce mai știm (nu) despre ea?

De unde a venit?

Portulaku a fost deja cultivat de indienii nord-americani pe platourile dintre porumb. Răsadurile pot supraviețui până la 40 de ani în diferite zone climatice și pot aștepta condiții adecvate pentru germinare. Datorită acestui fapt, a reușit să se răspândească în toată lumea. Se târăște prin gazon și are rădăcini adânci pe care le poate săpa chiar și dintr-o frunză tăiată. În unele țări, este cultivat într-un mod țintit și folosit ca hrană. Este utilizat în medicina chineză pentru tratarea diareei și a hemoroizilor.

Ce conține?

Această buruiană medicinală are unul dintre cele mai mari conținuturi de beta-caroten, o formă de vitamina A. De asemenea, conține doi antioxidanți puternici - beta-cianina galbenă și roșie. Ambii acești pigmenți au efecte antimutagenice și antioxidante.


De asemenea, conține, printre altele:

  • fier
  • cupru
  • calciu
  • magneziu
  • vitamina B
  • vitamina C
  • potasiu
  • carotenoizi
  • acizi grasi omega-3

Vei fi interesat

Superfoods al bunicii: varza murată este o vitamină bombă pentru sănătate și frumusețe!

    38 18
  • 09.11.2017

Cum să alegi sutienul potrivit? O poți face oricând cu acest truc!

    54 7
  • 10/09/2017

Cum ne afectează sănătatea?

  • scade colesterolul din sânge
  • protejează împotriva infarctului și accidentului vascular cerebral
  • ajută la pierderea în greutate
  • are un efect pozitiv asupra reducerii tulburărilor de dezvoltare la copii
  • tratează diareea, hemoroizii și sângerările intestinale
  • ameliorează umflăturile după mușcătura de insectă
  • reduce ridurile și elimină cicatricile
  • protejează oasele de osteoporoză
  • îmbunătățește metabolismul
  • tratează unghiile fragile și căderea părului

AVERTIZARE!

Portulaka este o plantă foarte puțin exigentă. Are nevoie doar de mult soare și sol permeabil. Crește foarte repede și puteți observa prima recoltă încă din trei săptămâni după însămânțare. Îl puteți colecta până când înflorește. Este potrivit pentru diverse salate de legume și fructe, piureuri și, de asemenea, ca o garnitură de legume pentru felul principal. Este, de asemenea, un agent de îngroșare excelent.

Leguma Portulaka conține, pe lângă diferite efecte pozitive, o singură limitare - destul de mulți oxalați. Acestea contribuie la formarea pietrelor la rinichi. Dacă suferiți de diferite afecțiuni renale sau aveți predispoziție la calculii renali, discutați cu medicul dumneavoastră despre administrarea acesteia.