Aceasta nu este o rețetă revoluționară, dar este un preparat foarte simplu al unui iepure și fiecare începător se poate descurca, rețeta nu necesită o mulțime de ingrediente, este de fapt fără efort și în timpul în care se face carnea, puteți răspândi picioarele tale, pregătește cafea și aprinde fierberea: -) Familia mea preferă acest aranjament de iepure.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiați ceapa și prăjiți-o în ulei, adăugați o linguriță de piper negru măcinat.
Intinde iepurele feliat pe ceapa.
După un timp de tocană, întoarceți carnea.
Acoperiți cu un capac și fierbeți până se înmoaie.
Nu adăugăm apă, imaginea arată cât de mult suc se va elibera carnea. Carnea finită este moale, suculentă, se îndepărtează ușor de la os, dar mai ales este sănătoasă:-) Ca garnitură putem pune orez sau cartofi și salată de legume.
- Chifle de unt de casă cu lapte (rețetă foto) - rețetă
- Kebab de pui de casă (rețetă foto) - rețetă
- Tort glazurat cu umplutură de cremă (rețetă foto) - rețetă
- Picior sălbatic pe vin roșu în sos de măceșe (rețetă foto) - rețetă
- Dovlecei marinati la gratar cu orez indian de dovlecei (reteta foto) - reteta