Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Bate ouăle 2-3 minute. la cel mai înalt nivel al bătătorului. Apoi adăugați treptat zahărul, bateți și adăugați apă și ulei în timp ce bateți.
Se amestecă făina cu cacao și praful de copt și se adaugă la ouăle bătute și se amestecă ușor.
Se toarnă pe o foaie de copt adâncă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți (15 min la 200 ° C). Lasă corpul să se răcească.
Umplutura de cremă o vom face pe abur. Pe lângă unt și 100 g zahăr pudră, puneți ingredientele într-un castron și aburiți un terci gros. Se lasă să se răcească, amestecând ocazional.
Bateți untul cu 100 g zahăr pudră în spumă și bateți treptat terciul gătit răcit în el.
Am folosit fructe congelate de casă, amestec de zmeură-mure. Puteți folosi și altele sau compot. Le amestecăm cu un mixer de imersie și le adăugăm la un litru.
Adăugați urechea aurie, vanilia și zahărul cristal. Se fierbe. Cu agitare ocazională, se lasă să se răcească până vara.
Scoateți hârtia din corp, aplicați o umplutură de cremă pe corp și
Intindeti fructele uniform pe umplutura de crema. Lasă-l să se solidifice la rece.