ierburile

Rozmarin (lat. Rosmarinus officinalis, ros marinus - roua de mare) au fost deja cunoscute în Egiptul antic, Grecia și Roma. Hipocrate, Galen și Dioscoride l-au prescris pentru bolile hepatice. În Evul Mediu, tinerii s-ar fi atins reciproc cu crenguțe de rozmarin înflorit în semn de dragoste. Superstițiile populare mai spun că, dacă pui o crenguță de rozmarin sub pernă, vei alunga visele rele și dacă vei planta rozmarin prin casă, va servi drept protecție împotriva vrăjitoarelor.

Unde crește și cum se recoltează

Rozmarinul provine din Marea Mediterană, unde crește ca o plantă sălbatică. Este deosebit de popular în Italia. În Slovacia, este cultivat în grădini și ghivece. Rozmarinul poate supraviețui unei secete mai lungi și nu-i place frigul. Crește la începutul verii, când frunzele sunt colectate de pe ramuri și apoi uscate. În industria farmaceutică, rozmarinul este utilizat la prepararea ceaiurilor medicinale, a unguentelor și a plasturilor. De asemenea, produce silice, care este utilizată în industria de parfumerie și cosmetică. Se folosește ca condiment în bucătărie.

Rozmarinul și efectele sale de vindecare

Pe lângă gustul bun, rozmarinul conține și mineralele magneziu, fier și calciu. Este, de asemenea, o sursă de vitamina B-6, care este importantă pentru formarea sângelui și funcționarea sistemului nervos și a sistemului imunitar. De asemenea, conține vitamina A, care este benefică pentru ochi și piele sănătoși, de exemplu. Rozmarinul promovează fluxul de sânge către creier, ameliorează durerile de cap, întărește memoria, mărește concentrarea, întărește sistemul nervos, ajută digestia și întărește părul. Având un efect benefic asupra alimentării cu sânge a corpului, rozmarinul ajută la mâinile și picioarele reci.

Pregătirea și utilizarea

Ceai de rozmarin pregătiți frunze proaspete sau uscate dintr-o linguriță, pe care o infuzăm în 250 ml de apă timp de 10 minute.

Simplu tinctură de rozmarin se prepară punând crenguțe de rozmarin în alcool. Macerează amestecul într-un loc cald și însorit timp de 3 săptămâni. Se strecoară apoi amestecul și se diluează cu apă distilată. O astfel de tinctură poate fi utilizată pentru spălarea cu păr, pentru ultima clătire. Infuzia întărește părul și acționează împotriva mătreții.