Igienistii au gasit un alt tip de salmonella in carnea din Brazilia
Începând cu 4 aprilie, Oficiul de Sănătate Publică a efectuat un total de 3.884 de inspecții la 3.779 de catering de masă pe parcursul a două săptămâni, inspectorii găsind produse din carne din Brazilia în 837 de unități. Cele mai frecvente au fost pieptul de pui dezosat sărat congelat și pielea și ficatul de pui în cantități totale de peste 24 de tone.
Șeful igienistului Ján Mikas a făcut apel la operatorii de catering pentru masă să suspende utilizarea cărnii braziliene din motive de precauție, având în vedere situația legată de frauda care implică carne braziliană și, dacă au o astfel de carne, să contacteze autoritățile regionale de sănătate publică.
La Prievidza au găsit carne cu salmonella. Era din Brazilia
Potrivit lui Mikas, vor continua inspecțiile speciale la restaurantele de masă care vizează verificarea siguranței sănătății cărnii și a produselor din carne utilizate pentru prepararea meselor finale.
El a adăugat că măsurile necesare vor fi luate imediat dacă se constată sau se suspectează o încălcare a cerințelor legislației aplicabile. Acest tip de carne nu trebuie utilizat pentru prepararea meselor în restaurante și alte servicii de masă până când nu sa dovedit a fi dăunător sănătății.
- Igienistii au descoperit un alt caz de salmonella in carne din Brazilia
- Igienistii inregistreaza un alt caz de salmonella in carne din Brazilia
- Igieniștii recomandă să nu mănânce carne și ouă din reproducția domestică din Zemplín
- Igienistii au observat boli ale salmonelei si shigelozei
- Igieniștii au atras atenția asupra alimentelor dăunătoare pentru bebeluși babylove - Rapoarte majore