Încă o dată, am fost convins că pierderea în greutate din somn a funcționat.

biologice

Odată, când am încercat să mănânc în conformitate cu cartea lui Detlef Pape Pierdere în greutate în somn, eram cu 30 de pături mai ușoare în fiecare dimineață. De atunci, mi-am păstrat mai mult sau mai puțin greutatea datorită acelorași reguli. De exemplu, dacă uit să mănânc puțin, a doua zi sau două o vei face Neg orice oră de culcare înainte de culcare și astfel să ispășească păcatele anterioare.

Recunosc că, în ciuda succesului meu, sunt în continuare din când în când se îndoia că nu mă înșelam cu acel post de seară. La urma urmei, este frumos să luați o cină adecvată. Pentru francezi, italieni, spanioli, aceasta este regula și totuși sunt în fruntea statisticilor de longevitate.

Îmi amintesc într-o seară în Franța când am fost invitată la bucătăria tipic franceză într-un restaurant de calitate. Am fost atât de mâncat încât, în cele din urmă, am fost singurul dintre meseni care nu s-a putut descurca cu mărul copt ca desert. După cină, am făcut un tur nocturn al Parisului din mașină. Am fost fascinat de faptul că, în ciuda unei cine atât de consistente după ce m-am întors la hotel pe la miezul nopții, mi-a fost foame. M-am întrebat cu uimire cum au combinat perfect mâncarea, că totul a petrecut mai puțin de două ore.

Studii de timp de consum

Recent, acest articol din Pravda mi-a amintit de slăbit în somn. Se spune că diverse studii din ultimii ani explică acest lucru, deoarece depinde de timpul de mâncare.

De exemplu, pastele consumate la prânz nu sunt aceleași din punct de vedere al greutății corporale și al sănătății ca la cină. Deși conțin aceeași cantitate de calorii și au același gust în orice moment al zilei, corpul nostru le procesează diferit în funcție de metabolismul în schimbare.

Sincronizarea meselor cu ceasul nostru intern a început să fie discutată la mijlocul anilor '80. Un studiu recent publicat în paginile revistei Diabetic Medicine a evidențiat faptul că persoanele cu diabet de tip 2 care Micul dejun târziu are mai multe șanse să aibă un indice de masă corporală mai mare (IMC) decât cei care mănâncă mai devreme.

Alte cercetări au arătat o legătură între consumul de timp și eficacitatea pierderii în greutate într-un eșantion de 420 de persoane care urmează o dietă de 20 de săptămâni. Pe lângă timpul de mâncare, toți aveau același aport caloric, aceleași tipuri de alimente și durata somnului. S-a dovedit ca oamenii care mănâncă mai târziu seara pierd mai puține kilograme, s-au culcat inutil cu întârziere și au luat micul dejun ușor sau deloc a doua zi. Dieta lor a avut un efect mult mai mic decât persoanele care obișnuiau să mănânce în ziua precedentă.

Andrea Ghiselli de la Consiliul italian pentru cercetare agricolă și analiza economiei agrare din Roma spune că hormonii sunt controlați de ciclul lor, astfel încât producția lor se schimbă în 24 de ore. Acesta este cazul insulinei, care are vârful în jurul orei 17, sau al hormonului leptină, a cărui excreție atinge vârfurile la ora unu noaptea. Și nu numai asta. O observăm pe aceea, cine mănâncă mai multe calorii în prima jumătate a zilei este mai slab, în plus, riscul de a dezvolta diabet și boli cardiovasculare este redus. În schimb, cei care trebuie să lucreze la locul de muncă sunt mai predispuși la tulburări metabolice și boli cardiovasculare.

Momentul ideal pentru autoritățile noastre

Îmi plac foarte mult cuvintele introductive ale cărții Jarmila Manžuk Secretul ceasului biologic: „În același ritm în care Pământul călătorește în jurul Soarelui, mâinile ceasului nostru biologic intern se rotesc”.

Nu există nicio îndoială că suntem afectați de vreme. Dacă vremea este frumoasă, simțim energie pozitivă, ușurință, entuziasm. Haideți să vă grăbiți, frigul umed și lipicios și ne simțim deprimați. Chiar și sezonul ne poate pune într-o dispoziție excelentă primăvara, deprimant toamna. Și cum funcționează vremea sau sezonul specific pentru noi, ciclul zilnic ne afectează și corpul în același mod. Suntem indisolubil legați de natură.

Folosind ceasul nostru biologic ne putem afecta nu numai sănătatea, ci și greutatea. Știi că la un anumit moment al zilei, te obișnuiești să simți mult mai multă energie și să gândești mai bine. În alte momente ale zilei, te simți obosit, enervat și lipsit de dispoziție.

Deci, cum ne facem să trăim ziua în ritmul unui ceas biologic pentru a ne simți bine și slabi? Așa că ne simțim în pielea noastră ca și când am făcut-o pe măsură?

Fiecare oră a zilei este una autoritate la putere maximă. Apoi are cea mai mare activitate metabolică și de detoxifiere. În același timp, există un moment în care corpul se odihnește.

Prin urmare, între orele 7 și 9, corpul se pregătește pentru o nouă zi la ora 8 este cel mai bun moment pentru micul dejun. De asemenea, putem mânca un mic dejun bogat, deoarece organele digestive sunt suficient de odihnite după noapte și funcționează bine. Vechiul „mic dejun ca un rege” familiar se aplică doar. Dacă unii oameni spun că micul dejun nu le merge bine, de obicei se datorează erorii alimentare din ziua anterioară și odihnei insuficiente a organelor pe timp de noapte. Dacă nu mâncați dimineața, corpul rămâne fără energia necesară și nu mai poate folosi alimentele mai târziu.

Începerea zilei cu cafea tare nu este, de asemenea, ideală. Dimineața, o persoană are cel mai mult cortizol (un hormon care crește pregătirea generală a corpului) în sânge și, dacă efectele sale sunt combinate cu efectele cafelei, organismul poate dezvolta rezistență la cofeină. Producția de cortizol atinge vârfurile de trei ori pe zi, adică dimineața între orele 8 și 9, pentru prânz între 12 și 13 și seara între 18 și 19. Prin urmare, este mai bine să beți cafea dimineața după ora 9:00 sau după masa de prânz după ora 13:00.

Între orele 19.00 și 20.00, stomacul și organele digestive au nevoie de liniște. Stomacul produce din ce în ce mai puțin acid gastric și este scăzut pe la miezul nopții. Nu este de mirare, așadar, că tot ce consumă după ora 19:00 este stocat atât de ușor în grăsimea noastră.

În jurul orei 22, corpul se pregătește pentru odihnă. Este relaxat și începe faza de repaus a splinei și pancreasului. Ambele organe au nevoie de odihnă pentru a se putea regenera, așa că desfigurarea de seară este un mare păcat pentru corpul nostru. Petrecerea de mese bogate și târzii este lentă. Mâncarea rămâne adesea în stomac aproape neprelucrată și tulbură somnul.

Vezica biliară începe să funcționeze la ora 23, deci este necesar să evitați consumul de alimente picante sau grase și de alcool înainte de a merge la culcare. Slăbiciunea vezicii biliare se manifestă prin durerea articulațiilor mari, iar vezica biliară doarme prost.

Se întâmpla când nu puteam rezista să culeg chipsuri sau semințe de dovleac seara în fața televizorului. Noaptea tocmai m-am rostogolit și dimineața am avut o durere de cap îngrozitoare. Obiceiul de a bârfa la televizor era atât de adânc înrădăcinat, că era foarte greu să te oprești. De aceea am înlocuit mai întâi deliciile nesănătoase bucăți mici de legume iar acum lucrez treptat să mănânc acea legumă în fața televizorului cât mai rar posibil.

Și când încerci mâncând după orele biologice, nu uitați să adăugați o oră vara. Organele noastre își trăiesc timpul controlat de soare și cu siguranță nu au reușit încă să se adapteze la ora de vară 🙂