Impactul Covid-19 asupra sectoarelor cărnii de vită și ovine

AUSTRIA

asupra

În Austria, piața cărnii de vită este sub o presiune enormă și situația se dezvoltă relativ rapid. Fiecare copil se înrăutățește

BELGIA FWA

Vită

Carne de oaie

Piața belgiană nu este autosuficientă. Covid-19 are în prezent un impact redus asupra comercializării mielului.

BELGIA BOERENBOND

DANEMARCA

Vită

FINLANDA

Vită

Carne de oaie

FRANȚA FNB

FRANȚA FNO

Astăzi, măcelarii cer carne de oaie. Exporturile în direct către Italia sunt dificile.

GERMANIA

Forta de munca: Îngrijorări legate de angajații bolnavi și îngrijorări cu privire la închiderea companiei.

Vânzările de piele au scăzut din cauza încetării producției de către unii producători auto. Acest lucru are un efect suplimentar asupra prețurilor.

GRECIA

Carne de oaie

Vită

UNGARIA

Ambele tipuri de carne: Menținerea continuității traficului este o prioritate cheie. Dacă transportul este limitat, va dura mai mult timp pentru a obține furaje pentru animale; exporturile și importurile de animale vii sunt sub incertitudine.

GRECIA

Vită

Procesatoarele/abatoarele sunt mult mai stricte și mai exigente, cu specificații, deoarece mai multe produse merg pe retail, spre deosebire de serviciile de catering.

Piața vorbește despre reduceri majore de prețuri la nivelul fermei.

Pe piața internă irlandeză, comerțul cu amănuntul rămâne puternic, cu o creștere semnificativă a cererii de produse la sol.

Carne de oaie

Prețul producătorului a scăzut cu 20 până la 30 de cenți/kg în timpul săptămânii și.

Procesorii vorbesc despre pierderea contractelor majore de piață în domeniul ospitalității și serviciilor alimentare pe piața internă și de export.

ITALIA COLDIRETTI

Vită

Situația se schimbă constant, săptămână după săptămână, mai ales când vine vorba de prețurile cărnii.

În plus, actuala criză din sectorul produselor lactate, care a fost cauzată de închiderea HORECA, a pus presiune pe profitabilitatea fermelor lactate italiene. Pentru a sprijini aceste ferme, Coldiretti a solicitat Ministerului Agriculturii din Italia să efectueze intervenții directe care să ofere sprijin economic sectorului.

Vită

Furnizarea de materii prime

Carne de oaie

Estimările confirmă că numărul animalelor ucise va fi ridicat în săptămânile următoare, în preajma Paștelui, din cauza dificultății introducerii pe piață a acestui produs, care este agravată de situația de reproducere. Crescătorii se bazează pe marii comercianți cu amănuntul pentru a-i sprijini în această descoperire dificilă.

OLANDA

Vită

Carne de capră

Există semne că cererea de carne de capră începe să scadă. În special, exporturile către Spania eșuează.

Carne de oaie

POLONIA

Situația este instabilă.

Cererea din Italia și Spania a scăzut.

Traficul la graniță a fost imens.

Cererea internă a crescut săptămâna trecută.

Prețurile abatorului sunt scăzute.

Vânzătorii de bovine oferă prețuri semnificativ mici producătorilor.

SLOVENIA

Е PANAELSKO ASAJA

Prețul pe care fermierii îl primesc pentru animalele lor, atât pentru îngrășarea vitelor, cât și pentru uciderea unui animal, scade.

Е COAG PANELELSKO

Carne

Lapte

În cazul laptelui de capră, situația este complicată deoarece:

Vită

Е PANICEL COOPERATIVAS

Piața

Vaci de lapte

Laptele de oaie

Lapte de capra

Vită

Carne de oaie