6.3. 2014 5:45 Ceapa de primăvară aparține cu siguranță unei bucătării sănătoase. La fel ca albul, adaugă un gust înțepător mâncării. Cu toate acestea, primăvara, verde este puțin mai moale. Are puține calorii. O singură porție are doar 19 calorii. Majoritatea provin din carbohidrați. Porția are 1,3 g de fibre. Acești carbohidrați oferă energie, fibrele promovează o digestie sănătoasă. Ceapa verde conține doar o cantitate mică de proteine și grăsimi, mai puțin de un gram pe porție.
O vedere mai bună și oase mai puternice
Adăugați ceapă verde la masă pentru a vă ajuta sănătatea ochilor, deoarece conține carotenoizi, inclusiv vitamina A și luteină. Protejează celulele de daune și combate degenerescența maculară. Incorporează ceapa verde în dieta ta și primește vitaminele C și K în corpul tău. Acestea ajută la sintetizarea colagenului, care menține oasele puternice, în timp ce vitamina K ajută organismul să utilizeze calciul de care ai nevoie pentru a-și menține densitatea.
Vitamina K controlează, de asemenea, coagularea sângelui, în timp ce vitamina C acționează ca un antioxidant și protejează țesuturile de daune. O porție de ceapă verde conține 100 micrograme de vitamină K, ceea ce reprezintă 90% din doza zilnică recomandată. Fiecare porție de ceapă verde se mândrește cu 10 miligrame de vitamina C, ceea ce reprezintă aproximativ 10% din cantitatea zilnică recomandată.
Specialitate
Ceapa merge bine în salate, are un gust bun cu un amestec de fasole neagră, porumb și pâine integrală. Este potrivit și pentru sandvișuri sau ca garnitură pentru supe. Unele rețete recomandă coacerea ceapelor feliate la cuptor cu ulei de măsline cu usturoi măcinat și coajă de lămâie.
Ceapă pentru gripă
Ceaiul de ceapă este folosit ca remediu popular pentru răceli, gripă și tuse. Ceapa conține substanțe nutritive care ajută la combaterea răcelii. Ceaiul cald oferă la rândul său un efect relaxant. S-a demonstrat că are efecte benefice. Ceapa conține substanțe care vă pot stimula sistemul imunitar.
Ceapa face parte dintr-o dietă bine echilibrată, care ar trebui să includă numeroase fructe, legume și cereale pentru a vă ajuta să vă consolidați sistemul imunitar atunci când aveți o răceală sau o gripă. Încercați să respectați un program de somn de opt ore și beți multe lichide la fiecare două ore. Ceaiul de ceapă calmează și gâtul și ameliorează umflarea mucoasei nazale.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu
- Schimbă batoane de ciocolată și fursecuri pentru delicatese sănătoase - Femeie IMM
- Înlocuiți desertul obișnuit cu una dintre aceste 10 rețete de cremă Panna Cotta
- Înlocuiți tăieturile și salata verde
- Înlocuiți apa de lămâie cu UTURL După o jumătate de oră, vor exista schimbări interesante în intestinul subțire!
- Supa de telina iubeste - Reteta