Intoleranțe alimentare - la ce alimente trebuie să ai grijă?
Meditația ajută la reducerea simptomelor bolilor intestinale
Intoleranță alimentară la copii? Una dintre preocupările comune ale părinților este alergia alimentară sau intoleranța față de micuții lor. Cum să procedați dacă bănuiți că și copilul dumneavoastră suferă de unele alimente?
Alergii alimentare și intoleranțe alimentare
Despre alergiile alimentare
Dacă sunteți alergic la oricare dintre alimente, sistemul dvs. imunitar reacționează la un anumit aliment ca și cum alimentele ar fi fost otrăvitoare pentru dvs. Sistemul imunitar încearcă să protejeze corpul prin eliberarea de substanțe chimice, cum ar fi histamine, în țesuturile corpului dumneavoastră. Chiar și atunci când consumi o cantitate mică de astfel de alimente, poți întâmpina probleme uriașe.
Alergiile alimentare sunt relativ frecvente, dar reacțiile alergice severe sunt mai puțin frecvente în alergiile alimentare decât în alte tipuri de alergii. Vestea bună pentru părinți este că mulți copii cu alergii cresc la o vârstă fragedă.
Despre intoleranța alimentară
Intoleranța alimentară este o reacție la o substanță din alimentele pe care le consumați în mod normal. Spre deosebire de alergiile alimentare, intoleranța alimentară nu este cauzată de reacția sistemului imunitar la alimente ca otravă.
Diareea, balonarea, durerile de cap și ulcerele bucale sunt câteva dintre simptomele intoleranței alimentare și ar trebui să fiți atenți la dieta dumneavoastră.
Am scris despre intoleranțele alimentare într-un articol de pe blogul nostru .
Alergii alimentare comune
Cele mai frecvente alergii alimentare la copii includ următoarele nouă alimente principale:
- lapte de vaca
- ouă de găină
- soia
- arahide
- nuci - migdale, caju etc.
- susan
- grâu
- pestele
- moluște
Cele mai frecvente intoleranțe la alimente sunt cauzate de:
- produse lactate - mai multe informații găsiți în articolul nostru despre intoleranța la lactoză AICI.
- grâu
- aditivi alimentari, inclusiv potențiatori de aromă, cum ar fi glutamat monosodic sau MSG
- Alimentele precum căpșunile și roșiile pot provoca erupții roșii în jurul gurii bebelușului - mai ales dacă are antecedente de eczeme
Cât durează alergiile alimentare și intoleranțele alimentare?
Alergii la mancare
Majoritatea copiilor care suferă de alergii alimentare cresc în timpul adolescenței. Aceștia sunt în special copii alergici la lapte, ouă, soia sau grâu.
Este mai probabil ca alergiile la arahide, nuci, pești și crustacee să fie pe tot parcursul vieții, la fel ca și alergia la gluten, cunoscută sub numele de boală celiacă.
Intoleranță la mâncare
În cazul intoleranței alimentare, nu se știe încă dacă copiii vor crește din ea sau o vor purta trăind în „echipamentul lor de bază”. Cu toate acestea, este important să monitorizați intoleranța și să evaluați dacă aceasta cauzează probleme de sănătate excesive pentru pacientul mic. Cât durează intoleranța alimentară depinde de mâncare și de modul în care copilul răspunde la aceasta.
Cel mai bun mod de a-ți ajuta bebelușul este să incluzi alimentele în dietă și să îi monitorizezi reacțiile. Apoi puteți regla dieta în funcție de nevoile individuale ale copilului dumneavoastră.
Fapte și factori cu privire la riscul de alergii
Dacă părinții copilului au alergie, există riscul de a dezvolta oricare dintre alergiile sau intoleranțele lor. Acest risc este în intervalul 40-80% din probabilitatea apariției unui focar la descendenții dumneavoastră. Cel mai adesea, copiii noștri moștenesc alergii precum astmul, eczemele sau febra fânului. Pentru alergiile alimentare, este mai complicat și depinde de cazul specific. Unii copii pot să nu aibă simptome, iar alții pot avea alergii severe.
O alergie pe care un copil o dezvoltă în primii ani ai vieții sale nu este neapărat aceeași cu o alergie parentală. De exemplu, un tată cu febră de fân și astm poate avea un copil cu alergie la ou în timp ce suferă de eczeme. Copiii dvs. pot dezvolta alergii și intoleranțe mai târziu în viață. Este frecvent ca adulții cu alergii la vârsta adultă să nu aibă semne de alergii în timpul copilăriei.
Cum să reduceți riscul copilului dumneavoastră de alergii alimentare
Dacă aveți antecedente familiale de alergii, puteți lua câțiva pași simpli care vă pot ajuta să reduceți riscul de alergii al copilului dumneavoastră.
Mâncați o dietă bine echilibrată și hrănitoare în timpul sarcinii și alăptării
Opiniile cu privire la acest subiect variază de la medic la medic, dar experiența mamelor este clară: încercați și testați. În general, evitarea potențialelor substanțe alergenice atunci când sunteți gravidă sau alăptați nu reduce riscul de alergii la bebeluș. De fapt, evitarea excesului de alimente poate fi de-a dreptul periculoasă, deoarece copilul dumneavoastră nu va avea substanțele nutritive importante de care are nevoie pentru o dezvoltare și o creștere adecvate.
Mulți experți au afirmat că momentul optim pentru a adăuga o dietă solidă la dieta unui bebeluș este de la vârsta de aproximativ șase luni. Dacă începeți să vă hrăniți copilul cu o dietă solidă mai devreme decât se recomandă, puteți promova riscul alergiilor alimentare. Cu toate acestea, introducerea unei diete solide trebuie consultată întotdeauna cu un medic care vă va sugera în mod competent cel mai bun moment când bebelușul este pregătit.
Cu toate acestea, asigurați-vă că nu evitați alimentele alergenice în dieta celor mici. Copilul trebuie să construiască rezistență la alergeni și puteți asigura acest lucru doar prin expunerea directă la aceștia. La o doză rezonabilă, copiii trebuie să includă alimente cu care se obișnuiesc să dezvolte alergii pentru a-și vedea reacția. Experții sunt de acord că o astfel de introducere a nevoilor alergenice în dietă vă poate ajuta copiii să prevină alergiile.
Intoleranța alimentară afectează comportamentul copiilor tăi?
Problemele comportamentale pot rezulta de fapt din răspunsul copilului dumneavoastră la alimente pe care corpul său nu le tolerează - că are intoleranță alimentară. Este posibil ca bebelușul dvs. să bea un pahar obișnuit de lapte, iar organismul va începe să producă citokine. Inflamația rezultată în creier poate duce la iritabilitate, anxietate, depresie și alte dificultăți.
Aceste condiții sunt strâns legate de funcționarea generală a intestinelor. Există posibilitatea ca copilul dumneavoastră să fie supus riscului de sindrom al intestinului perforat, atunci când intestinul devine permeabil și substanțe importante, precum vitamine și minerale, se scurg prin el. După cum știm deja, starea intestinelor afectează în mod semnificativ starea noastră mentală, iar acest lucru nu este cazul nici măcar la copiii mici.
Maturare
Dacă bănuiți că copilul dumneavoastră are intoleranță alimentară, ar trebui să consultați un specialist. De asemenea, ajută la menținerea unui jurnal în care notezi toate alimentele pe care le consumi timp de cel puțin șapte zile. Uneori vinovatul este clar imediat, alteori este necesar să se efectueze teste pentru a confirma care alimente sunt autorii reali. Eliminarea alimentelor necorespunzătoare din dieta unui copil poate face o mare diferență în starea emoțională și fizică a copilului dumneavoastră.