Ne pare rău, nu pot fi cumpărate de la magazin. Motivul principal este că sunt greu de suportat, sunt perisabile relativ repede. Proaspătul durează o săptămână, la frigider pe o suprafață moale timp de maxim 2 săptămâni, dar gustul lor se schimbă.
Deci pot fi degustate doar de cineva care le crește. Deși se răspândește rapid în Slovacia, este vorba doar de câțiva ani de plantații, adesea neirigate, deci nu au culturi mari. Proprietarul este fericit să aibă fructe pentru el și familia sa.
Organizez o degustare în Nitra în fiecare an, dacă sună la sfârșitul lunii august sau mai bine zis în septembrie, atunci nu este o problemă să încerci acel gust minunat.
De ce nu este posibil să cumperi Asimina din magazin atunci când este un fruct atât de delicios?
Există un singur loc în Europa în care se vând fructe. În sud, în Italia, o fac doar o cantitate mică și deja o abandonează, deoarece asimilarea nu este foarte potrivită pentru vânzare în magazine. Calitatea fructelor proaspete se deteriorează foarte repede în câteva zile, până când devin necomestibile. Într-adevăr, cele mai delicioase sunt fructele apărate direct de copac. Prin urmare, este o specie tipică pentru creșterea în grădină, nu poate fi cumpărată în magazine și vânzarea sa nu va fi probabil niciodată prea răspândită.
O rudă mult mai cunoscută - Anona este, de asemenea, o mare raritate. Am văzut-o doar de 3 ori în Kaufland și o dată în Metro. Cu toate acestea, fructele au suferit mult și în timpul transportului și depozitării necesare. Deci, deși este unul dintre cele mai gustoase fructe din lume, îmi place mai mult Asimina. Cu toate acestea, Anon poate fi cultivat doar într-o seră din țara noastră, deoarece nu tolerează deloc îngheț. Cu toate acestea, ca un copac tropical din zonele muntoase ale Anzilor, unele specii de anoni sunt suficient de rezistente pentru a rezista creșterii în afara ferestrei. Ca plantă de apartament, este destul de frumoasă și mai ales niciun dăunător nu o atacă. Cu toate acestea, fructele sunt greu de așteptat.
Poate că în câteva decenii, când va deveni cunoscut și piața va cere mai mult aceste fructe, fructele supraevaluate sporadic vor apărea și în unele magazine în timpul sezonului.
Cu toate acestea, cei dintre noi care trăim vor avea în grădina lor arbori mari și complet născuți, care ne vor supraviețui pe toți, deoarece au o viață lungă.
Cum au gust fructele?
Dar nu este posibil să spunem că există diferențe mari între soiuri. Toate au un gust similar.
Gustul se schimbă treptat în timpul coacerii. La început are cel mai cremos gust cu aromă de vanilie, treptat arată mai mult ca o banană. Apoi, are un gust din ce în ce mai mult ca un mango și la început are un gust de pară, dar dacă nu se mănâncă în această etapă, devine necomestibil.
Fructul miroase frumos a vanilie dulce și într-o săptămână la temperatura camerei se dezvoltă literalmente - pierde până la 10% din greutate.
Pielea este la fel de subțire ca hârtia, iar cuburile în formă de fasole în număr de 6-14 bucăți reprezintă doar 5% din greutatea celor mai mari fructe.
Am de la tine 2 bucăți de Asimina Triloba. Anul trecut au înflorit pentru mine, fructele au început să se formeze, dar până la urmă toate au căzut în dimensiunea de aproximativ 1 cm. Ce s-ar fi putut întâmpla?
Există mai multe opțiuni - Fie că nu a existat polenizare, caz în care este
au nevoie de ajutor cu o perie sau chiar cu un deget.
O altă posibilitate a fost aclimatizarea imperfectă a copacilor la noul mediu.
Scrii că i-ai udat. Nu este niciodată multă apă. Dacă fertilizați, vă recomand îngrășăminte pentru
plante iubitoare de acid precum rododendroni și afine. Asimina nu
este atât de acid și nu-i deranjează nici neutrul, nici blând
reacție bazică, dar cu sol ușor acid și umed, prosperă foarte mult
crește mai bine și mai repede. Puteți uda mult și mulci, rumeguș
Cel mai bun dintre conifere este, de asemenea, un avantaj. Aceste îngrășăminte pot fi achiziționate
solubil imediat sau cu solubilitate treptată, ceea ce este și mai bun.
De asemenea, este probabil ca copacii să nu se simtă încă suficient de puternici
a avea fructe este întotdeauna în detrimentul creșterii. Recomand si eu
fertilizare foliară în timpul sezonului estival.
Nu urmăriți neapărat nimic din ceea ce v-am scris, dar dacă o faceți, este o presupunere mai bună că
copacii tăi vor prospera mai bine. Este, de asemenea, cu plante mici
bine să le umbrești sau să le protejezi de cele mai puternice de lungă durată
de vânt.
Îmi doresc mult succes și îmi țin degetele încrucișate. Sunt un optimist.