Laborator chimic personal de top pentru alimente sănătoase
din Hana Moravčíková
Îngrijirea ficatului nu este o știință. Are nevoie doar de moderare în consumul de alcool, exerciții active ocazionale în aer, mese ușoare timpurii și câteva alimente care pot susține funcționarea sa complexă.
Laborator multifuncțional
Ficatul unui adult cântărește aproximativ 1,5 kg și este cel mai mare organ din cavitatea abdominală, situat chiar sub arcul drept al diafragmei. Una dintre cele mai importante sarcini ale sale este purificarea sângelui și eliminarea substanțelor chimice periculoase. Sângele curge în ficat din stomac, splină, pancreas și colon, ceea ce înseamnă că curăță mai mult de un litru de sânge în fiecare minut.
Ficatul produce în continuare bilă, care descompune grăsimile prezente în mesele obișnuite. De asemenea, conține glucoză, care poate injecta energie în organism dacă este necesar. Mulți oameni de știință și medici numesc ficatul un laborator chimic al corpului uman și chiar merită acest adjectiv. După descompunerea în stomac, grăsimile, zaharurile și proteinele pătrund în această glandă, unde sunt în continuare descompuse și purificate.
Stil de viață prietenos cu prăjirea
Îngrijirea ficatului nu este solicitantă, dar trebuie să fie cuprinzătoare și consecventă. Include un anumit stil de viață, pe care acest corp îl necesită pentru starea sa bună. Dacă doriți să aveți un ficat sănătos pentru o lungă perioadă de timp și doriți să evitați numeroasele boli care afectează adesea acest organ, ar trebui să includeți în dietă alimente care conțin substanțe care ajută ficatul în activitatea sa și, în același timp, să elimine orice care complică munca.
"Ficatul este un organ care poate fi deteriorat în mod necunoscut foarte ușor dacă nu îl îngrijim în mod corespunzător", spune Dr. Rohit Satoskar de la Institutul de Transplant din Georgtown.
Cina ușoară și devreme, fără aditivi
Ficatul este motivul pentru care ați auzit de la mulți experți că nu ar trebui să mâncăm după șase după-amiaza. Ficatul descompune adesea mâncarea până la șase ore după consum, astfel încât o cină dificilă poate costa o noapte bună de somn. Ficatul nu este cu siguranță popular pentru alimentele grase, dar nu pentru post.
Veganii vor fi mulțumiți că o dietă pe bază de plante este mult mai acceptabilă pentru ea decât o dietă pentru animale. Stabilizatorii, emulgatorii și conservanții slăbesc și epuizează ficatul, deci este mai bine pentru acest organ dacă cumpărați ingrediente proaspete de calitate și le prelucrați singur. Cu siguranță ar trebui să evitați semifabricatele, mezelurile și conservele.
Suc de sfeclă roșie în loc de vodcă
Unul dintre cei mai eficienți cuceritori de ficat este alcoolul. Nu trebuie să fii un alcoolic cronic pentru al distruge treptat. Chiar și un pahar de alcool pe zi va slăbi semnificativ ficatul în timp.
Un regim adecvat de băut este extrem de important pentru sănătatea ei, dar cu siguranță nu sunt incluse băuturile alcoolice. Ce băuturi îi place ficatul? Mai presus de toate, apă curată de înaltă calitate, dar dimineața va fi activată perfect de un pahar de apă călduță, cu câteva picături de lămâie. Sucurile proaspete de fructe și legume pot avea, de asemenea, mare grijă de ficat, mai ales dacă le preparați din sfeclă roșie, morcovi, mere sau grapefruit.
Ficatul și mișcarea
Ca și în cazul oricărui alt organ, mișcarea este extrem de importantă pentru ficat. Medicii și cercetătorii sunt de acord că cele mai eficiente exerciții pentru un ficat sănătos sunt sporturile aerobice în aer curat (alergare, mers plin de viață, înot, ciclism), care oxigenează corpul și transportă noi molecule de oxigen în ficat. Respirația profundă adecvată, masajele zonei în care se află ficatul și pozițiile specifice yoga pot, de asemenea, să faciliteze activitatea ficatului.
Combustibil alimentar pentru ficat
Dacă ficatul este sănătos, poate funcționa foarte eficient. Consumul de alimente care susțin funcționarea naturală a ficatului are un impact efectiv pe termen lung asupra sănătății sale și acționează ca un instrument preventiv împotriva multor boli grave ale acestui organ.
Nu trebuie să călătorim departe pentru alimente sănătoase, potrivite pentru ficat. Pentru început, pur și simplu adăugați usturoi în dieta dvs., care poate activa enzime care sprijină eliberarea toxinelor din organism. Seleniul și alicina, care sunt, de asemenea, bogate în usturoi, susțin și funcția de curățare a ficatului. Legumele care conțin beta-caroten, precum morcovii sau sfecla roșie, sunt pline de flavonoide care stimulează activitatea ficatului.
Sunt importante și legumele cu frunze, în special frunzele cu gust amar, precum rucola, păpădia sau cicoarea. Aceste tipuri de legume cu frunze și ierburi sălbatice susțin formarea bilei, care spală deșeurile inutile din organism. În plus, conținutul de clorofilă al acestor plante are capacitatea de a absorbi toxinele dăunătoare.
Ficatul prosperă și cu fructe proaspete. Merele conțin pectină importantă pentru eliberarea toxinelor din tractul digestiv. Citricele, cum ar fi grapefruitul, lămâile și teii, susțin capacitatea de detoxifiere a ficatului datorită conținutului ridicat de vitamina C. De asemenea, merită menționat avocado care conține glutation, un antioxidant important și un detoxifiant puternic.
De tip vitarian
Dacă simțiți că ficatul dvs. nu funcționează perfect sau doriți să aveți grijă de el în mod responsabil din motive preventive, includeți în regimul de băut ceai din următoarele ierburi: menta, ciulin de lapte, mușețel, sunătoare, ridiche.
Articolul nu reprezintă proceduri și opinii medicale sau de altă natură.