Anul acesta este bogat în ciuperci. Zilele extrem de calde și ploile ulterioare ne-au determinat să mergem mai des în pădure și să mârâim cu tot mai multe capturi. Este adevărat că, de obicei, curățăm ciupercile și le tăiem pentru uscare, astfel încât să fie în stoc pentru iarnă. Dar nu ratați gustul ingenios al ciupercilor proaspete în mâncarea bună.
Unii au un mare respect înainte de a colecta această piure. Dacă aveți un ciupercă experimentat sau respectați regula „ceea ce nu știu - nu colectez”, nu aveți de ce să vă faceți griji. În plus, ciupercile au o mare importanță pentru corpul uman. Există nenumărate ciuperci pe care le putem consuma și fiecare specie are efecte diferite. Unii protejează ficatul - îmbunătățesc regenerarea acestuia. Alte ciuperci reduc procesele inflamatorii din organism și unele susțin digestia și reglează hematopoieza.
În orice caz, nu schimbă faptul că ciupercile și ciupercile sunt o materie primă excelentă pentru orice aliment. Imaginați-vă doar gustul ingenios al cărnii proaspete prăjite cu puii tineri. Deci, să ne imaginăm câteva rețete grozave despre modul de preparare a ciupercilor.
- Îți place PÂINE și produse de patiserie Această stare de sănătate poate fi cauzată de alimentele populare
- Îți place dulce Știm ce planifică Ministerul Finanțelor
- Îți plac semințele de floarea-soarelui Superfood, pe care trebuie să le consumi mai des!
- Îți plac semințele de floarea-soarelui Superfood, pe care trebuie să le consumi mai des! - Galerie
- Îți plac ciupercile Fă-le acasă marinate în ulei