Dulceața tradițională dulce, jeleu din afine proaspete, este în versiunea noastră făcută specială de gustul cardamomului. Un astfel de desert este perfect pentru o petrecere de Revelion.
Materii prime
Descriere
Clătește afine, toarnă peste ele două pahare de apă clocotită și gătește-le timp de 10 minute. Amestecăm merisoarele și le împingem printr-o sită. Adăugăm zahăr (de preferință 6 linguri, dar dacă vă place un gust foarte dulce, puteți adăuga mai mult) și cardamom. Se amestecă făina într-un pahar cu apă. Se adaugă la afine, se amestecă și se lasă să fiarbă. Se toarnă jeleul terminat în cupe. Se toarnă smântână sau iaurt deasupra.
Dacă găsești suc de afine în bucătăria ta, adaugă-l puțin în jeleu, intensifică-i gustul. Dar rețineți că trebuie să adăugați mai puțin zahăr. În loc de afine proaspete, puteți folosi și cele uscate. În acest caz, trebuie să adăugați și mai puțin zahăr. Îți plac jeleurile mai moi? Adăugați puțină apă.
- Cum se păstrează fructele și legumele pentru a păstra proaspete Hello Tesco cât mai mult timp posibil
- Strugurii arctici Vinul și stafidele vă dau un pic de relație Hello Tesco
- Rețete auxiliare de paste pe care trebuie să le gustați Hello Tesco
- Burritos umplute cu carne tocată și fasole Hello Tesco
- Cum se pregătește corect un burger de casă Hello Tesco