Probabil că nu va surprinde pe nimeni că zahărul alb nu este într-adevăr sănătos pentru noi. Majoritatea oamenilor vor experimenta în curând un sentiment extraordinar după reducerea semnificativă a zahărului din dieta lor, așa cum se face, de exemplu, printr-o dietă variată, care reglementează fundamental consumul de zahăr. Zahărul pătrunde în organism sub mai multe forme și este aproape imposibil să îl eviți cu consumul oricărui tip de dietă procesată industrial.

1. Nu mai cumpărați alimente procesate industrial

Aceasta este probabil cea mai mare schimbare pe care o puteți face pentru a elimina zahărul. Practic tot ceea ce se pregătește în cutii, pungi, ambalaje din plastic sau cutii conține zahăr adăugat. Uneori, alimentele au patru sau cinci tipuri diferite de zaharuri adăugate!

2. Pregătește-ți propriul sos de spaghete de roșii

Dacă nu puteți renunța la toate semifabricatele sau la mesele gata, atunci cel puțin excludeți sosurile de roșii și ketchupurile cumpărate. „Acestea au adesea o cantitate foarte mare de zahăr și pur și simplu nu aveți nevoie de el. Este foarte ușor să vă pregătiți singuri: puneți roșii dintr-o cutie sau proaspete într-o oală cu ierburi și gătiți. Chiar dacă adăugați puțin zahăr după gust, acesta va fi totuși incomparabil cu rațiile folosite în producția de ketchup industrial. " sfătuiește Mgr. Zuzana Bohátová, consultant principal în nutriție NATURHOUSE pentru SR, http://www.naturhouse.sk

3. Evitați să cumpărați iaurt aromat

Majoritatea iaurturilor procesate industrial au aproape la fel de mult zahăr ca o bomboană! În schimb, cumpărați sau pregătiți-vă propriul iaurt alb pur și adăugați fructe proaspete sau puțină miere dacă tot aveți nevoie de un gust dulce. De asemenea, le puteți gusta perfect cu gemuri DIETESSE.3 cu o proporție mare de fructe fără adaos de zahăr.

4. Faceți-vă propriul sos de salată

Una dintre cele mai frecvente modalități de păstrare a zahărului este prin sosurile obișnuite de salată. Crează-ți propriul. Combinați ulei de măsline sau avocado sau ulei de nucă cu lămâie, lime sau balsamic sau oțet de vin. Condimentați cu ierburi, usturoi, puțină muștar, o cantitate mică de sare de calitate, piper negru. Pentru a echilibra toppingurile prea acide, încercați puțină miere sau sirop de arțar.

5. Permiteți-vă să ajungeți la propria doză de dulce

Dacă vă trage în continuare la dulce, una dintre cele mai simple modalități de a atenua consumul excesiv este să vă delectați cu diurna zilnică permisă. Pur și simplu setați o cotă zilnică din ceea ce vă puteți permite în timpul zilei. Această limită este stabilită și influențată doar de dvs.!

6. Nu ascunde tentația acasă

Dacă aveți o cutie mare de înghețată în congelator, mâncați-o. O vei face doar o dată. Prin urmare, nu cumpărați lucruri dulci care ar perturba cu ușurință noile dvs. angajamente. Dacă într-adevăr tânjești brusc ceva, cumpără o singură porție. Fie mâncați-l și savurați-l, fie asigurați-vă că nu merită și aruncați-l. Este încă adevărat că stabiliți singuri regulile.

7. Încercați ciocolata fierbinte

Dacă dependența de zahăr este de origine ciocolată, treceți la ciocolată fierbinte cu cel puțin 80% cacao. Este mai potrivit, are beneficii pentru sănătate și probabil că nu veți putea mânca totul pentru a sta, spre deosebire de ciocolata cu lapte.

8. Evitați băuturile alcoolice mixte

Știi cât zahăr conține cocktailul tău preferat? Mult! "Dacă într-adevăr trebuie să beți un pahar, atunci preferați vinul și amestecați cel mult cu apă sau sifon. Chiar și atunci, nu uitați că alcoolul este un zahăr lichid și vă va încetini metabolismul cu până la 60% în următoarele 48 de ore. " explică mons. Zuzana Bohátová, consultant principal în nutriție al NATURHOUSE pentru Republica Slovacă, http://www.naturhouse.sk

Femeile sunt în special sensibile la consumul de alcool și chiar și un pahar este capabil să dezvăluie analiza de bioimpedanță efectuată în decurs de o săptămână după consum, când proporția de apă reținută în corpul dumneavoastră va crește. Și doar tu știi cât efort este nevoie pentru ao reduce.

9. Gata cu rundele, vă rog!

Nu credeți că veți negocia această regulă cu roata ușoară, în efectul final este la fel de nemilos față de corp ca varianta clasică a roții cu zahăr. Lasă complet băuturile dulci și bucură-te de plăcerea simplă care vine cu apă cu lămâie sau tei. Puneți mentă sau miere în apă, tăiați căpșuni și altele asemenea.


TIP: Tort de brânză cu dovleac

  • nedureroase
    200 g biscuiți cu unt FIBROKI
  • 300 g dovleac
  • 50 g unt
  • 2 oua
  • 200 g zahăr de trestie
  • 250 g brânză de vaci
  • 250 g ricotta
  • linguriță scorțișoară, linguriță ghimbir

Abordare:

Se fierbe dovleacul, se amestecă, se scurge apa și se lasă să se răcească. Se toarnă biscuiții zdrobiți amestecați cu unt pe fundul formei de tort și se coace timp de aproximativ 8 minute la 150 ° C. Într-un bol, amestecați ouăle cu zahărul, ricotta și brânza de vaci, condimentați cu scorțișoară și ghimbir și adăugați treptat dovleacul răcit. Se toarnă amestecul pe biscuiții răciți și se pune la loc în cuptor. Se coace aproximativ 40 de minute. la 160 ° C. După coacere, lăsați să se răcească în frigider.

Valori nutriționale pe porție: 249 kcal

Proteine: 21%
Glucide: 48%
Grăsimi: 31%