Merele și pere sunt o parte integrantă a toamnei slovace. Mulți dintre noi le luăm de la sine înțeles și nu își dau seama că sunt nu numai gustoase, ci și sănătoase. De ce merită să le mănânci?
Mere suculente
Multe studii științifice au confirmat că merele se numără printre cele mai sănătoase fructe vreodată. Acestea sunt încărcate cu multe substanțe benefice, cum ar fi vitaminele, mineralele sau fibrele. Care sunt efectele lor mai puțin cunoscute?
- Ele ajută la menținerea sănătății creierului și la prevenirea bolii Alzheimer. Quercetina, un antioxidant major găsit în mere, este în principal responsabilă de aceste efecte.
- Potrivit unui studiu realizat pe mai mult de 9.200 de bărbați care au mâncat mere timp de 28 de zile, consumul regulat de mere duce la un risc mai mic de accident vascular cerebral.
- Acestea scad colesterolul, care este cauza bolilor cardiovasculare. Acest efect se datorează în principal fibrei prezente.
- Aceștia sunt implicați în stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, reprezentând astfel prevenirea diabetului, care este una dintre bolile civilizației.
- Dovezile cresc, de asemenea, că un măr pe zi poate ajuta la prevenirea cancerului.
- Ele ajută organismul să umple substanțe importante, asigurând astfel funcționarea corectă a acestuia. Acestea includ vitamina C, vitaminele B, fibre, fitonutrienți, calciu, potasiu sau fosfor.
- Se numără printre fructele cu un conținut caloric mai redus. O sută de grame de mere conține aproximativ 50 kcal.
Pere dulci
Perele se coc toamna, care nu rămân în spatele merelor în ceea ce privește conținutul de nutrienți. De ce merită să le mănânci?
- Ajută la suplimentarea corpului cu fibre, în medie până la 6 g dintr-o singură pere. Aportul zilnic al unui adult trebuie să fie de 25 până la 30 g de fibre. În acest fel, ele ajută digestia în mod corespunzător și ajută organismul să se detoxifice.
- Sunt potrivite și în cadrul regimului de reducere datorită conținutului mai ridicat de fibre, care este perfect saturat.
- În al treilea rând, un alt efect pozitiv legat de fibre. Fibrele adecvate ajută la scăderea tensiunii arteriale și mențin nivelul normal de colesterol.
- O sută de grame de pere este de aproximativ 60 kcal. Pe lângă fibre, conțin și beta-caroten, vitamina C, vitamina K, vitamine B, potasiu, cupru și alte substanțe benefice, care întăresc sistemul imunitar și ajută organismul să funcționeze corect.