Selectez răspunsurile procesate de mai jos din rezultatele sondajului, la care au participat 35 de membri ai grupului Kefir - cultura nutrițională și vindecătoare a casei de pe Facebook.

Răspunsurile repetate au fost omise, unele le-am scurtat și toate au fost modificate lingvistic. Pentru o mai bună claritate, am evidențiat câteva răspunsuri (mai concise sau concise).

Ceea ce m-a condus la kefir?

„Am mers cu ansamblul să cântăm și acolo au menționat doi dansatori. Din moment ce mă drojdesc și îmi place să fac lucrurile chiar eu, mi-a atras imediat atenția. "

„Am vrut să-mi ajut prietenul să lupte împotriva cancerului”.

„Coac pâine de casă, pe care o folosesc în ea, și mi-a plăcut ideea că aș avea propriul meu chefir”.

„M-au adus la Kefir curiozitatea și dorința de a oferi copiilor ceva sănătos și de casă”.

„Prietenul meu mi-a spus despre kefir. Am o problemă de digestie, așa că a fost o alegere clară pentru mine. "

„Problemele mele digestive, balonarea și durerile abdominale m-au condus la chefir după aproape fiecare masă. Am încetat să mănânc toate produsele lactate și laptele. O colegă care mănâncă și fără lactoză mi-a spus că se simte bine cu kefir și mi-a oferit dacă vreau să fac chefir pe cont propriu. Așa a ajuns la noi acasă această frumoasă frumusețe tibetană, gura mea. De atunci, digestia mea este verde:-) "

„M-au condus efectele asupra sănătății și interesul pentru zero deșeuri.”

„Era o dorință de rădăcini. Locuiesc în străinătate și nu am băut kefir de ani de zile - am tânjit după gustul casei ".

Prima întâlnire cu kefir, posibile efecte secundare

„M-am îndrăgostit de el acum”.

"A fost ușor acru și delicios, fără efecte secundare."

„Nu mi-a plăcut prea mult, a fost ca și cum aș fi înțepenit cu bulgări mici, am fost copleșit”.

"A fost mai acid decât din magazin, dar a avut un gust minunat - fără efecte secundare."

„Îmi place chefirul din prima zi și am gust pentru el în fiecare zi - indiferent dacă este sete, ca supliment între mese, sau pentru lideri sau cină. Chefirul de casă este un supliment foarte sănătos și gustos pentru o dietă sănătoasă pentru mine. "

„Fără efecte secundare. Am fost surprins de densitatea în comparație cu acidul, așa că am fost fericiți să ne schimbăm ".

„Am încercat kefirul pentru prima dată de la un coleg și mi-a plăcut foarte mult - am așteptat să înceapă să mă umfle și aveam crampe în stomac și pur și simplu nu veneau - kefirul era delicios și moale, a fost strecurat printr-un filtru '"

„M-am îndrăgostit de el acum”.

„Nu am băut niciodată lapte acru până acum. Mi-a plăcut Kefir, am fost surprins ".

„24 de ore pe linie și a devenit un„ miracol ”- kefirul avea un gust uimitor. Am devenit literalmente dependent de kefir. Am grijă de el și aștept cu nerăbdare asta. Sunt „animalele” mele - se reproduc frumos. Am donat deja. Fără efecte negative asupra mea ".

„Potrivit hărții, am găsit un donator de cereale. Acolo am gustat pentru prima dată chefir de casă și a fost fantastic. Nu am avut probleme ".

„Prima experiență? Ei bine, chefirul a fost excelent, nu cumpăr nici unul în magazin - nici în gust, nici în calitate. Digestia și golirea mea s-au îmbunătățit. "

„Hm, nu mi-a plăcut, dar miere a fost bine. A fost foarte acru după gustul meu, fără efecte secundare. "

Modificări ale stării de sănătate după două luni cu kefir

kefir

„Mă simt ușurată și cu o sănătate mai bună. Kefirul mă ajută să digerez mai bine. Microbiota sistemului digestiv, care face parte din sistemul nervos intestinal (conform ultimelor descoperiri ale „celui de-al doilea creier”), îmi îmbunătățește starea de spirit și concentrarea. Rozaceea, de care am suferit în ultimul an, se îmbunătățește ușor. "

„Am observat întărirea scaunului și o digestie mai bună”.

„Nu am văzut schimbările. Mă bucur că se descurcă bine pentru mine și îmi place ”.

"Mai bem încă o dată, o dată mai puțin, nu în mod regulat. Aceasta face ca un prieten să fie foarte potrivit pentru supărarea stomacului".

„Cu siguranță golirea mea s-a îmbunătățit, nu am avut astfel de probleme cu asta, dar urmăresc schimbările în bine și este adevărat că sunt într-o dispoziție foarte bună:)”

„Da, mi s-a oprit arsurile la stomac, mi s-au pierdut balonările, scaunele mi s-au adaptat, digestia s-a îmbunătățit, mă simt mai calm și mai mulțumit”.

"Satisfacţie. Din fericire, nu am probleme grave de sănătate, așa că nu pot judeca schimbarea din punct de vedere al sănătății. "

„După două luni, nu știu - modificările au durat mai mult pentru mine. Aveam drojdie crescută și treptat a început să se adapteze. "

"Nu stiu. Am schimbat treptat multe domenii din viață - dieta generală și exercițiile fizice. Și combinând toate acestea, mă simt mai bine și mai în formă decât acum 10 ani. ”

"Digestie bună, scaune obișnuite."

"Digestia mea s-a îmbunătățit, boala Crohn se retrage."

„Încă nu am observat prea multe diferențe, dar o beau neregulat”.

"Am o digestie mai bună - dar cred că a contribuit și la evitarea zahărului, a produselor de patiserie, a alcoolului și așa mai departe."

- Nu am mai avut nicio dificultate până acum.

„Deși Kefir a făcut bine digestia, sistemul meu respirator nu. Am fost astmatic și alergic de mai mulți ani, iar curățarea corpului și aruncarea laptelui și a produselor lactate a fost esențială pentru mine - în cele din urmă, chefirul nu mi-a făcut niciun bine. "

„Golirea mea a fost ajustată. Dar în prima lună în care am început să beau kefir, aveam erupții purulente pe față ".

„Asociez chefirul cu o digestie și o imunitate mai bune, precum și cu o mai bună gestionare a energiei corpului.”

„Văd că calitatea pielii de pe fața mea s-a îmbunătățit. Nu este solzos, uscat și, din moment ce am pielea atopică - chiar nu am uscat:-) "

„Problemele digestive au dispărut și nu mi-a mai fost frică să iau iaurt grecesc (desigur Milko de calitate). Din punct de vedere mental, nu cunosc efectele exacte ale chefirului. Cu toate acestea, aștept întotdeauna cu nerăbdare să iau o lingură de lemn și să merg la vânătoare de bureți în lapte pentru a-i muta într-un lapte nou și pentru a le oferi tatălui 🙂 Sunt foarte fericit și zâmbesc întotdeauna 🙂 Pur și simplu nu m-am săturat de chefirul meu ... “

„Nu am mai primit kefir de două luni, dar văd deja schimbări pozitive în digestie”.

"Nu trăiesc bolnav, am o digestie și o defecație bune, alergiile scad."

Experiențe amuzante sau neplăcute cu chefir

„Mereu bucuria de a lucra cu el, îmi place”.

"Mă exagerează cu blândețe, dar cu blândețe."

"Când am adus kefir pentru prima dată, mama a fost copleșită de ochii pe care i-am inventat din nou - am găsit din nou ceva înțelept pe net:)"

„Am avut grijă temporar de câinele tatălui meu. Tatăl meu mi-a spus să gust mereu apa câinelui într-un castron cu ceva (de exemplu, puțină supă), astfel încât să-i dorească să urmeze mai bine un regim de băut drinking I-am turnat niște kefir și un câine beat. Minciuna se rostogoli și roase scările din lemn. Nu mai făcuse niciodată așa ceva înainte sau de atunci - tatăl meu era foarte supărat pe mine ".

„Râdem doar cu mama mea, pentru că petrec aproximativ o jumătate de oră în bucătărie în fiecare seară. Am și drojdie, așa că mesajul circulă cu noi: Atâta timp cât voi furniza toate creaturile vii din frigider cu noi, va fi și dimineața. "

"Nu-mi place să înghit accidental un burete. Este amuzant ori de câte ori cineva crede că există lapte într-un pahar și gustul este beat ”.

„Desigur - am o poveste amuzantă. Un coleg mi-a spus să „fac cașfir de kefir”, așa că am făcut-o. Am fiert laptele timp de aproximativ 5 minute și brânza de vaci nicăieri, am auzit un pic care tocmai îl încălzesc și se strecoară 🙂 Câinele nostru a băut și a fost:-) "

"Am doar experiențe frumoase, îmi place să lucrez cu el. Tratez boabele de chefir ca pe o ființă vie, îmi place să le dau lapte de calitate și văd imediat ce le place și ce nu. Odată le-am pus într-o cutie cu lapte și nu le-a plăcut - am spus că scârțâie. Așa că nu le-am mai făcut-o, doar calitate de atunci ".

„A fost amuzant când chefirul s-a stropit asupra mea când l-am deschis. De asemenea, bucătăria ... Sau când am închis-o din greșeală din greșeală înainte de a o pune în frigider și soțul meu a scos-o din frigider, a vrut să o scuture și a luat-o și peste tot. 😁 „

Ce mai fac pentru sănătatea mea?

„Încercăm să evităm zahărul și să cultivăm legume. Nu mâncăm în afaceri, preferăm să ambalăm mâncare de casă cu noi când mergem undeva. Coacem pâine cu aluat, încercăm alimente verzi (chlorella și orz). "

„Mâncare de casă, plimbarea câinelui, minimalism, mișcare, natură, familie”.

„Mișcarea, natura, mâncarea de casă, în trecut, de asemenea, postul regulat. Perspectiva este de a restabili posturile regulate și probabil că voi încerca să elimin zaharurile rapide. "

„Îmi place iaurtul de casă. Încerc să nu mănânc în exces, să nu mănânc mese prea complicate și să reduc aportul de grăsimi nesănătoase, amidon și sosuri de făină. Găsesc în mod regulat timp pentru antrenamente cardio. "

„Ca pensionar, încerc să fac mai multă mișcare acasă în grădină. Coac pâine cu aluat și produse din drojdie - folosesc și chefir de casă la frământarea aluatului. "

"Dieta fără zaharuri rapide, exerciții fizice, natură, mâncare de casă. Și soțul meu ține post, nu eu, deoarece alăptez. În plus față de chefir, și drojdie - coac pâine o dată sau de două ori pe lună. De asemenea, ne facem propriul nostru iaurt. Odată, când am avut lapte aproape, ne-am făcut și noi brânza. Încercăm să folosim cât mai puțin chimie posibil, atât pentru curățare, cât și pentru produse cosmetice. "

„Am multă mișcare. În oraș, călătoresc peste tot cu bicicleta. Avem o grădină și cresc mult: roșii pentru piure, nuci, usturoi și multe altele, dar nimic în vrac, doar pentru consumul meu. Și avem găini pentru ouă. Eu fac acasă pâine și alte produse de patiserie din drojdie tradițională. Încerc să mă gândesc într-un mod sănătos la ceea ce mâncăm acasă și să îl influențez cât mai mult. Uneori avem o cură de urzică, așa că până și ierburile merg complet cu noi. "

„Suntem la dieta de acasă, citim etichetele produselor cumpărate și încercăm să creștem proporția de ingrediente de bază atunci când cumpărăm. De asemenea, mai puțin zahăr, exerciții fizice, gândire pozitivă și relații sănătoase. "

„Guașă, varză, drumeții și meditație”.

„Mâncare cinstită, mișcare, ulei în Terra”.

„Sunt aproape în totalitate la o dietă pe bază de plante. Nu iau zaharuri, ci doar fructoza din fruct. Mănânc în principal fructele naturii, din cereale doar pâine cu aluat și ici și colo leguminoase și nuci sau semințe. Postesc regulat și merg la natură, dar trăiesc în ea 😊 "

„Mâncare de casă, restricție de zahăr, apă de izvor, tratamente pe bază de plante, curățare interioară intuitivă, muncă spirituală, construirea unor legături interpersonale de calitate”.

„Mănânc fără zaharuri rapide, fără produse de patiserie, fără posturi. Sunt vegetarian și mă interesează Ayurveda. Îmi place să gust chefir cu curcuma, scorțișoară, ghimbir sau cardamom, dar nu-l beau tot anul - este potrivit pentru mine toamna și iarna.

Mulțumesc mult tuturor participanților pentru răspunsuri! 😊