69 la sută din oamenii din Slovacia știu deja alimente ecologice. Doar aproximativ o cincime din slovaci cumpără aceste alimente speciale produse, cultivate și ambalate în mod natural.

sondajul

27 martie 2009 la 11:50 TASR

BRATISLAVA. Doar două la sută le cumpără intens și ca o achiziție obișnuită. Sunt în mare parte oameni din mediul urban cu vârste cuprinse între 30 și 39 de ani, cu studii superioare și cu venituri mai mari. Acest lucru rezultă din sondajele efectuate de GfK Slovacia, care s-au adresat 980 de respondenți.

Ei ajung la alimente organice mai ales în regiunile Banská Bystrica și Bratislava. Consumatorii slovaci suferă mult mai mult decât „originea organică” a faptului că alimentele sunt lipsite de coloranți artificiali, arome artificiale, conservanți, săraci în grăsimi, calorii sau carbohidrați. Slovacii preferă, de asemenea, să se bazeze pe un brand cunoscut sau pe faptul că produsul este fabricat în Slovacia, conform sondajelor. 15% dintre oameni sunt de acord că cumpără alimente organice din ce în ce mai des. Peste 3% din gospodăriile slovace cumpără deja alimente ecologice din categoria iaurturilor și cașului.

Sondajul a arătat că gradul de conștientizare a alimentelor ecologice este puțin mai mare în Republica Cehă vecină, unde până la 87% dintre oameni o cunosc. Există, de asemenea, un procent ușor mai mare de oameni care cumpără aceste produse. Sporadic și doar unele categorii, 28 la sută din cehi fac cumpărături și 5 la sută din cehi ajung în mod regulat la ele. Slovacia este mai bună decât Polonia. 57% dintre polonezi știu alimente ecologice, cel puțin uneori 19% cumpără.

Conform sondajelor, compoziția alimentelor este monitorizată de tot mai mulți consumatori slovaci. Până la 80% dintre oamenii din Slovacia sunt de acord cu părerea că există anumite tipuri de coloranți și conservanți în fiecare aliment. Mai puțin de jumătate dintre oameni cred că este periculos dacă alimentele sunt modificate. Până și o cincime din oamenii din Slovacia se obișnuiesc să verifice dacă alimentele conțin așa-numitul éčka.

TASR a fost informat despre acest lucru de Daniela Čekovská de la GfK Slovacia.