Amestec pentru prepararea pâinii de floarea soarelui. Pâine nu conține lactoză sau gluten. Sunt incluse semințele de drojdie și floarea soarelui.
Descriere
De asemenea, te poate supăra la cumpărături când mirosul de produse de patiserie proaspăt coapte este peste tot, dar nu poți? Nu vă agățați capul, avem o soluție pentru dvs. Coaceți pâine fără gluten dintr-un amestec special cu semințe de floarea soarelui. Și înainte de a intra în el, încercați să vă țineți până când se răcește puțin - dar credeți-mă, va fi greu. Știm lucrurile noastre. ☺ Pâinea nu conține lactoză sau gluten.
Manual
Se amestecă ambele pungi, se adaugă 400-420 ml apă călduță. Folosind un frământător electric într-un castron, facem un aluat, pe care îl punem într-o matriță de făină unsă și fără gluten (sau tort mai mic) și o lăsăm să fermenteze la căldură timp de 60-75 minute. Coaceți la 170-180 ° C timp de aproximativ 60 de minute.
Pregătirea într-o brutărie de acasă - Se toarnă 400-420 ml de apă călduță în brutăria de acasă (nu folosiți mai mult decât cantitatea recomandată de apă, amestecați aluatul în timp ce amestecați). Se toarnă amestecul pe pâine, se adaugă drojdia uscată și pornește programul cu o durată de aproximativ 2 ore (rapid, sprint, fără gluten etc.). Vă recomandăm să scoateți aluatul din părți cu o spatulă până la mijloc după amestecare. Brutăria va amesteca, va dospa și va coace pâinea fără ajutorul dumneavoastră.
Labeta vă sfătuiește cum să o faceți
Puteți adăuga la pâine ceapă prăjită feliată, slănină sau cârnați. Este, de asemenea, excelent cu cârnați felii sau greaves.
Compoziția produsului
Amidon de cartofi, făină de orez, fulgi de cartofi (fulgi de cartofi, emulgator: mono- și digliceride ale acizilor grași, stabilizator: difosfat, antioxidant: esteri ai acizilor grași cu acid ascorbic, antioxidant: disulfit de sodiu, colorant: curcumină), semințe de floarea soarelui 9%, făină de porumb, sare comestibilă, drojdie uscată (drojdie de panificație, emulgator: monostearat de sorbitan), îngroșător: gumă guar, rasca, zahăr, colorant: amoniac caramel, ameliorator de făină: fosfați de calciu, antioxidant: acid ascorbic, acid: acid citric.
Valori nutritive medii
în produsul pregătit conform instrucțiunilor de preparare