Descriere
Lama din hrișcă se face prin spargerea boabelor de hrișcă. Hrișca nu este o cereală clasică. Considerat inițial mâncarea celor săraci, astăzi este un miracol alimentar căutat, care este pregătit și de restaurantele de lux. Interesant este că este foarte sensibil la substanțe chimice, deci poate fi cultivat numai în soluri necontaminate. Este natural fără gluten.
De ce hrișca este sănătoasă?
Hrișca este considerată în prezent un aliment dietetic, care este utilizat în principal în alimentația rațională. Este valoros din punct de vedere nutrițional, ușor digerabil și conține fibre. Boabele de hrișcă sunt o sursă de proteine de calitate cu un conținut ridicat de aminoacizi esențiali (în special lizină), vitamine (în special grupele B, C, E) și minerale (magneziu, potasiu, fosfor). Hrișca nu conține gluten, deci este potrivită pentru pacienții care suferă de intoleranță la gluten. Hrișca are un efect benefic asupra sistemului vascular, ficatului și sistemului digestiv.
Sfaturi pentru utilizare
Lámanka de hrișcă este potrivită pentru supe gata preparate, tartine sau ca garnitură la un fel principal. De asemenea, puteți prepara terci gustos cu fructe și nuci din marca Ravita din hrișcă din hrișcă. Marele avantaj al întrerupătorului este că nu trebuie să-l gătiți și trebuie doar să-l turnați în apă clocotită într-un raport de 1: 1,5 (întrerupător: apă).
Depozitare
A se păstra într-un loc uscat și a se proteja de lumina directă a soarelui.
Informatii nutritionale
Informații nutriționale pe 100g de produs: energie 1468kJ/346kcal; grăsimi 0,2 g din care acizi grași saturați 0,5 g; glucide 68g din care zaharuri 1,4g; proteine 12g; sare 0g.