Tipuri de lapte vegetal

Există un număr destul de mare de lapte de plante, cum ar fi soia, cânepă, ovăz, migdale, nucă de cocos, mac, orez, susan și lapte de cânepă.

plante

Lapte de soia

Aceasta este cea mai comună și accesibilă alternativă. Prețul nu este mare. Soia este una dintre cele mai cultivate culturi de pe planetă și este adesea modificată genetic. Fitați și antinutrienți în soia limitează absorbția anumitor nutrienți în dietă. Avantajul este că conține o gamă largă de aminoacizi.

Lapte de mac

mac este un cea mai mare sursă de calciu și chiar îl conține De 15 ori mai mult decât laptele clasic de vacă. În laptele de mac găsim și acizi grași care ajută la scăderea colesterolului.

Citește și:

Lapte de migdale

Laptele de migdale se caracterizează printr-un conținut ridicat de calciu, fosfor, magneziu și potasiu. Consumul regulat de migdale întărește nervii, adaugă forță mușchilor și ajută la depășirea stresului și oboselii.

De asemenea, beneficiază persoanele cu concentrație afectată, deoarece ascund cantități mari de acid linoleic și fosfor. Dulce migdale vă recomandăm să îl consumați și în piele, deoarece conține fibre și antioxidanți.

Lapte de nucă de cocos

Laptele de cocos este extrem de sănătos, cu multe beneficii pozitive pentru corpul nostru. Acționează ca. prevenirea pierderii osoase datorită conținutului ridicat de calciu și fosfor.

De asemenea, furnizează organismului apă, proteine, carbohidrați, grăsimi, fibre, calciu, fier, magneziu, fosfor, seleniu, potasiu, zinc, mangan, cupru, sodiu, acizi grași omega-6, vitaminele B, C, E, K, acid folic și acid pantotenic.

Efectele laptelui de cocos

sprijinul sistemului imunitar

efecte antiseptice (antiinflamatorii)

Scade tensiunea arterială crescută.

Normalizează nivelul zahărului din sânge - elimină pofta de dulciuri și bufeuri de foame de lup.

Îmbunătățește digestia și promovează golirea - conține multe fibre.

Crește rezistența osoasă și este o prevenire împotriva osteoporozei.

Producția de lapte intern

Ai nevoie: filtru, mixer și recipient de depozitare.

Abordare:

Nuci sau semințe se lasă înmuiat în apă pentru noapte.

Turnați apa, puneți ingredientele într-un blender și adăugați apă nouă, proaspătă. Se utilizează raportul 100 de grame de materii prime la 1 litru de apă.

Se amestecă câteva minute. Laptele finit se va spuma.

Se strecoară laptele format sau produs printr-o sită.

Poți avea lapte îndulciți cu miere.

Depozitați laptele timp de 4-5 zile.

Citește și acest articol: