Ingrediente pe 1 portie:
| ceapa rosie | 1 bucata |
| Sare | 1 ciupire |
| Piper | 1 ciupire |
| Supa de legume | 150 ml |
| Tofu afumat | 90 g |
| Umeocot | 1 lingurita |
| lentile roșii | 0,5 bucăți |
O variantă a clasicelor linte verzi, pe care sunteți sigur că o cunoașteți. Dacă ești încă în bucătăria ta lentile roșii nu s-au lăsat, este timpul să schimbăm asta. Lintea roșie este foarte variabilă, bine digerabil și, de asemenea, un gust minunat.
Leguminoasele sunt în general recomandate de nutriționiști ca o sursă excelentă de proteine și fibre.
Lintea roșie este cea mai bună leguminoasă digerabilă, deci este potrivită și pentru copii. Un alt avantaj al lintelor roșii este că nu trebuie să fie înmuiate în prealabil și gătite acasă în câteva minute, deci este o materie primă ideală pentru cina rapida.
Fierbe lintea în bulion de legume conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Adăugați lingura până când lintea este complet gătită umeoctu si un praf de sare.
Tăiați tofu și ceapa în cuburi și prăjiți într-o tigaie fierbinte cu ulei, apoi adăugați sare după gust. Vă recomandăm să acoperiți tofu într-o tigaie pentru a obține o consistență foarte crocantă.
Deblocați conținut exclusiv
Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:
- Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
- Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
- Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
- Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri