livrarea

Mănâncând lângă Lună

Am citit și am auzit despre multe diete posibile și imposibile, dar mi s-a părut întotdeauna că este prea multă negare, cu puțin efect pe termen lung. Dar luna și mâncarea după el vor veni la mine, atât de natural. Dacă am kilograme în plus, cu siguranță voi încerca acest mod de a mânca. Și poate că nu este vorba doar de a pierde în greutate, ci de a mânca corect. Oricum, aici vă ofer un scurt articol despre mâncare, lună și bun simț 🙂
Luna este cea care are o mare influență asupra Pământului nostru și, de asemenea, asupra psihicului uman. Datorită fazelor individuale - complet, nou, primul trimestru, ultimul trimestru - și semnelor zodiacului prin care trece, acesta oferă posibilitatea de a împărtăși dieta care ar trebui să se potrivească cel mai bine corpului nostru. Fiecare semn este ceva caracteristic și este, de asemenea, purtătorul elementului planetei noastre. Acestea sunt aerul, apa, pământul și focul. În funcție de semnul și, prin urmare, de elementul în care se află Luna, puteți pregăti un meniu. Vă va ajuta să pierdeți kilogramele în plus mai ușor, vă va oferi energie și, de asemenea, va elimina oboseala. Cum? Tot ce trebuie să faceți este să urmați calendarul lunar și să pregătiți mâncare adecvată în fiecare zi.
Faze lunare

Nou - zi de post, detoxifiere. Este recomandabil să beți mai multă apă și ceai pentru a curăța corpul.
Luna în creștere - primul trimestru - în această perioadă corpul absoarbe totul mai bine, primește. Vitaminele, suplimentele nutritive, dar și alcoolul sau toxinele, pe care ar trebui să le evitați, funcționează mai bine pentru dvs.

Împlinire - în ziua culmei, este recomandat să nu mâncați nimic, dar dacă nu poate fi suportat, atunci un singur tip de mâncare, conform semnului zodiacului în care se află Luna în prezent. Dacă, de exemplu, este în Gemeni, puteți mânca broccoli toată ziua, beți sucul din bulion și apă, ceai.

Notă: Luna rămâne în fiecare semn al zodiacului aproximativ două zile și jumătate.
Când Luna trece ...

Ými semne de foc ale zodiacului, adică Berbec, Leu și Săgetător, consumăm alimente și mese constând din proteine ​​și fructe. Consumul acestor alimente nu vă va împovăra corpul și cu siguranță nu veți câștiga în greutate din ele. Acestea includ, de exemplu, ananas, banane, caise, afine, mere, prune, coacăze, anghinare, vinete, ceapă, ciuperci, dovleci, roșii. De asemenea, proteine ​​vegetale, cum ar fi sparanghelul, nucile, toate leguminoasele și, de asemenea, proteine ​​animale, cum ar fi laptele, produsele lactate, brânza, iaurtul, carnea, peștele.

Semnele pământului - Taur, Fecioară și Capricorn - ni se permite să consumăm legume rădăcinoase, precum și sare. Ne putem răsfăța cu acest lucru într-o cantitate mai mare, dar nu extremă în această fază, de exemplu sub formă de nuci sărate.

Semne aeriene - Gemeni, Balanță, Vărsător - ar trebui să ne concentrăm pe consumul de flori și grăsimi. Acestea sunt citrice, rodie, căpșuni, portocale, mandarine, broccoli, roșii cherry, conopidă, dovleac, varză de Bruxelles și, de asemenea, grăsimi vegetale precum avocado, nuci, nuci, uleiuri. Grăsimi animale precum untul de vacă, produse lactate, unguent, tot felul de carne, ulei de pește.

Semne de apă - Rac, pește, Scorpion -, ar trebui să ne concentrăm pe consumul de frunze și carbohidrați. Bucurați-vă de ceaiuri de plante, spanac, salată, fenicul, varză, curmale, toate ierburi proaspete. La fel ca și carbohidrații sub formă de pâine, produse de patiserie, orez, paste, cartofi.
Cum să înceapă?

de exemplu, mâine vom fi gătit pentru dvs. un fel de mâncare frumoasă și proaspătă de la Oyster Mushroom - Fantastic Oyster Pepper cu mini genunchi de griș. Și pentru a vă îmbogăți baza de informații, iată un scurt articol despre această ciupercă foarte sănătoasă:

Ciuperci de stridii

Ciuperca stridie (Pleurotus ostreatus) este o ciupercă distructivă a lemnului. Ca organism care nu este verde, primește de la organisme verzi, adică copaci, multe substanțe importante pentru viața sa și pe care noi, oamenii, nu le disprețuim. În plus, ciupercile de stridii conțin substanțe în cantități și proporții care sunt cele mai potrivite pentru corpul uman. Ciupercile de stridii preiau nutrienți din copaci și se pot lua din ciuperci. Ciuperca de stridii conține beta-glucani și o gamă întreagă de vitamine B, D, C, K, proteine, steroli, unii acizi grași și oligoelemente de crom, cupru, fier, iod, sodiu, seleniu și zinc. Ciuperca conține, de asemenea, fibre fungice, care eliberează poluanți stabiliți din organism și au un efect asupra peristaltismului intestinal.

Ciuperca de stridii are o istorie lungă. În China antică, în timpul dinastiei Song, oamenii îl aduceau adesea în dar prietenilor sau familiei lor. Faptul că a funcționat ca o monedă de schimb în magazin demonstrează, de asemenea, că a fost considerată o substanță foarte valoroasă. Deși ciupercile de stridii sunt cele mai respectate și cele mai bine vândute statistic din lume, publicul nu știe încă multe despre ea. Oamenii de știință slovaci au subliniat proprietățile vindecătoare ale ciupercilor de stridii. Cercetările lor au arătat că ciupercile de stridii acționează împotriva cancerului. Consumul de ciuperci de stridii are un efect pozitiv asupra sistemului nostru imunitar și îi crește activitatea, acționează asupra tulburărilor metabolismului zahărului și al grăsimilor, ajută la reglarea funcției intestinale, reglează excreția, calmează problemele articulare. În plus, reglează tensiunea arterială și elimină substanțele toxice din organism, prevenind astfel absorbția lor în corpul uman. Cercetările au arătat, de asemenea, efectele benefice ale ciupercilor de stridii în tratamentul eczemelor, alergiilor cutanate, hemoroizilor, varicelor și cancerului. Ciupercile au, de asemenea, un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, a bolilor de inimă, a sistemului vascular și a scăderii colesterolului. Îl putem folosi și ca antibiotic natural.

Beta glucanul din ciupercile de stridii este o substanță care crește rezistența la bacterii și viruși, ajută organismul să lupte împotriva cancerului, regenerează țesuturile și, în general, întărește corpul. Cea mai mare parte a acestei substanțe se găsește în tulpină. Avantajul acestei ciuperci este și gustul său neutru și variabilitatea în bucătărie, în plus, beta-glucanul rar este o substanță foarte stabilă, deci nu îi vei distruge proprietățile nutritive prin gătit sau prăjit. Pentru suplimentarea regulată a ingredientelor active, puteți consuma ciuperci de stridii în tablete.

Efectele beta-glucanului
Următoarele efecte sunt cunoscute dintr-o serie de studii și studii, precum și din utilizarea practică a beta-glucanului:
Activarea sistemului imunitar și protecție împotriva infecțiilor
Potrivit pentru utilizare în timpul convalescenței și pentru a câștiga vitalitate și energie. Potrivit pentru diabetici, dietă fără gluten, femeile însărcinate și care alăptează.

Varză chineză - bombă cu conținut scăzut de calorii

Varză chineză (Brasica Chinensis) - familie de varză

Există o serie de alimente de calitate din China care sunt sănătoase și vă ajută să vă construiți o sănătate mai sănătoasă. Varza chineză nu este o excepție, cea mai mare plus calitatea sa calorică scăzută. Dacă încercați să slăbiți, atunci varza chineză este un aliment ideal cu valoare calorică aproape nulă, dar valoare nutritivă mai mare. Așadar, nu numai că luați calorii goale, dar există și vitamine, minerale și alte substanțe ... Varza chineză întărește imunitatea, digestia, excreția și ...

Ce conține varza chineză - ingrediente active

Proteine, carbohidrați, fibre, grăsimi, apă, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, sodiu, seleniu, mangan, omega 3, acizi omega 6, vitaminele A, B, C, E, K, luteină, beta- caroten, colină, acid folic și acid pantotenic.

Varza chineză și efectele sale asupra sănătății

  • Susține imunitatea, previne cancerul, obezitatea, susține funcția celulară și regenerarea, protejează împotriva radicalilor
  • Sprijină și accelerează digestia, mișcările regulate ale intestinului, pot ajuta la pierderea în greutate, cu o valoare calorică scăzută
  • Efectele diuretice ușoare reglează apa din organism, susțin funcția renală, a tractului urinar și a ficatului
  • Prevenirea osteoporozei, susține formarea și rezistența oaselor, țesutului articular și dinților, îmbunătățește calitatea pielii, părului și unghiilor
  • Prevenirea bolilor cardiovasculare, scade colesterolul ridicat și tensiunea arterială
  • Normalizează nivelul zahărului din sânge, prevenirea diabetului
  • Efect pozitiv asupra sistemului nervos
  • Îndepărtează și nu provoacă flatulență ca alte tipuri de varză

Varza chineză la slăbire

Varza chineză este ajutorul perfect pentru slăbit! Putere calorică scăzută: 12 kcal la 100 g, nu împovără digestia la fel de mult ca alte tipuri de varză și, prin urmare, este adecvată pentru o alimentație ușoară și echilibrată. Puteți mânca varză chineză ca fel principal cu alte legume (salată de legume) împreună cu niște proteine ​​(ou, pește, șuncă, brânză, brânză de vaci ...), ca garnitură de legume pentru carne, o puteți trata și ai vrea tu. În toate formele sale, varza chineză este o alegere bună.

Deci, dragi mesenii noștri, dacă vă întrebați de ce această varză este atât de des în frumoasa noastră salată, cred că acest articol v-a răspuns pe deplin 🙂

La revedere în Delia!

Dragi mesenii, pe măsură ce se apropie una dintre cele mai populare sărbători de Crăciun, de data aceasta vă aducem un scurt articol nu numai despre riscurile alimentării excesive:).

Potrivit experților, mâncarea excesivă în timpul sărbătorilor nu are o istorie lungă. Este caracteristic mai ales în ultimii ani în țările dezvoltate economic. „Carne prăjită, diverse mezeluri, salate de maioneză, deserturi, în special cele cremoase și, în loc să mutăm activ orele petrecute în fața ecranului televizorului - toate acestea contrastează brusc cu modul în care strămoșii noștri au petrecut sărbătorile de Crăciun.”

Sărbătoarea de Crăciun a constat în cea mai mare parte din supe mai simple, cum ar fi varză cu ciuperci, supă de linte sau fasole și cartofi fără cârnați și smântână, precum și vafe cu miere, buric cu semințe de mac, Crăciun, mac sau nucă și cel mult o bucată de afumat și peşte. Într-un post strict aplicat, masa de prânz era de obicei făcută din cartofi fără unguent, cu varză rar gătită. Carpul s-a domesticit treptat pe mesele slovace abia după primul război mondial, odată cu sosirea multor familii cehe.

În zilele noastre, însă, este complet diferit. Majoritatea familiilor nu urmează foarte mult postul și, dacă întâmplător, ne spargem după ora cinci cu salată și pește și multe alte bunătăți și suflăm pe canapea. Conform experienței medicilor, sărbătorile de Crăciun nu sunt doar o perioadă de bunăstare și relaxare, ci și o creștere a numărului de vizite la urgențe datorită unei incidențe mai mari a bolilor diareice infecțioase, a atacurilor de vezică biliară, a crampelor stomacale și a altor probleme digestive. Motivul este sărbătoarea necontrolată, care combină mesele adesea necombinate, dar și puțină mișcare. Acest mod de a mânca, precum și supraalimentarea, nu satisface nevoile organismului, îi tulbură echilibrul și provoacă unele dintre modificările bolii menționate.

În ceea ce privește combinația de mâncăruri „tradiționale” de Crăciun, persoanele care au calculi biliari ar trebui să fie deosebit de atenți. Pentru prepararea salatei de Ajun de Crăciun, ar trebui să folosească, de exemplu, iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi în loc de smântână sau să gătească ușor ceapa înainte de utilizare. Experții declară că nu sunt împotriva conservării preparatelor tradiționale de Crăciun, dar nu este liber să uităm disproporția dintre veniturile și cheltuielile din energie. Prin urmare, subliniază necesitatea unei mișcări suficient de consumatoare de energie. Așadar, atunci când alegeți pentru a treia oară fantastică salată de maioneză, amintiți-vă de locurile frumoase pe care le avem în vecinătatea noastră Piešťany, cum ar fi o plimbare în parc, la Turnul Roșu, în Havran sau pentru Bezovec mai exigent și mergeți faceți ceva pentru sănătatea și bunăstarea mentală. Aceleași reguli de vigilență trebuie respectate în timpul sărbătorilor de Crăciun atunci când beți alcool. Oamenii nu trebuie să depășească dozele recomandate adecvate pentru sănătatea sistemului cardiovascular și, prin urmare, bărbații ar trebui să bea de două ori doi decilitri de vin, de preferință roșu, iar femeile de două ori un dcl de vin. Și dacă se întâmplă să fii depășit, nu uita să te deshidratezi. 🙂

Aș dori, de asemenea, să menționez tradițiile pe care unii le urmează cu sinceritate, dar sensul a fost mult timp uitat. Una dintre cele mai frumoase semnificații pentru mine este mâncarea unei napolitane cu miere. Mâncarea unei napolitane trebuia să aducă unei persoane puritate interioară, pace și bucurie. Mierea a fost, de asemenea, creditată cu puteri magice pentru a întări dragostea și relațiile bune de familie. S-a spus că ar trebui mâncat pentru că „oamenii ar mânca miere bună de jag”. Usturoiul era servit și ca masă ceremonială de Crăciun. Efectele sale vindecătoare au fost să ofere unei persoane sănătate și suficientă forță pentru orice muncă fizică. Din respect și apartenență, a fost răspândit și pentru membrul familiei care, din motive serioase, nu a putut participa la masa comună. Dacă întreaga familie se aduna la masă și nu avea invitat, locul pregătit avea un alt sens. A exprimat dorința de a primi o urgență sau un călător în casă.

Indiferent dacă alegeți una dintre tradițiile noastre preferate sau vă amintiți de noi și mergeți la plimbare sau drumeție, credem că vă veți relaxa și veți petrece momente de neuitat într-un cerc de familie și prieteni.

Vă doresc o vacanță frumoasă și liniștită din suflet de la echipa Délia Delivery!

Din istorie

Prima mențiune despre varză în Europa datează din 500 î.Hr., când ne-a fost adusă de celți. Astăzi, există mai mult de 400 de soiuri care diferă între ele prin forma frunzelor, rezistența și culoarea capului - de la alb, până la verde la violet și magenta.

Efectele vindecătoare

Știai că are varză conținut mai mare de vitamina C ca suc de lamaie? Că poate opri dezvoltarea tumorilor maligne, vindecă ulcerul stomacal, curăță tractul intestinal, ucide bacteriile și virușii și are un efect semnificativ detoxifiere proprietăți? Și această listă de aspecte pozitive este departe de a fi terminată.

Boli în care varza ajută în mod eficient:

  • ulcer gastric și duodenal,
  • constipație cronică, diverticuloză, tulburarea florei bacteriene din intestine,
  • boli de inimă, hipertensiune arterială, ateroscleroză,
  • osteoporoză,
  • obezitate,
  • Diabet,
  • cancer.

varza rosie

Conține un oligoelement seleniu, care este o parte importantă a enzimei necesare funcționării sistemului imunitar. Scade conținutul de zahăr din sânge, detoxifică corpul de metalele grele, ajută la oxigenarea mușchilor, acționează împotriva infertilității masculine. Are un efect semnificativ asupra mucoasei intestinale - părțile deteriorate ale membranelor mucoase se pot regenera în câteva zile în timpul unei diete cu varză.

varza alba

Conține o cantitate mare acid folic, ceea ce este foarte important pentru un organism expus la stres. În plus, găsim în ea o gamă întreagă de vitamine B, cu conținut ridicat zinc, care protejează corpul de radicalii liberi și este implicat în regenerarea celulelor pielii, a membranelor mucoase și a celulelor roșii din sânge.

Varza murata fermentata

Este unul dintre cele mai sănătoase alimente și putem fi recunoscători chinezilor pentru descoperirea sa. Este o garnitură populară pentru diferite tipuri de carne, deoarece neutralizează conținutul ridicat de grăsimi. Conține o cantitate mare vitamina B12, care crește rezistența la stres, este implicat în buna funcționare a creierului și a nervilor, metabolismul proteinelor, producția de celule roșii din sânge, creșterea celulelor și a oaselor. Mulțumesc sumei acid pantotenic are și efecte cosmetice, contribuie la frumusețea părului.