Nume (nume latin): Pimpinella anisum/Anisum vulgare
Numele populare: anason, anason parfumat
Colectare și tratament: Fructele sunt recoltate când devin cenușii-verzi (în iulie sau august), adică înainte de coacere, deoarece cad imediat.
- uscare uscați cu atenție la umbră (în condiții artificiale de până la 40 ° C)
- depozitare bine sigilate în recipiente întunecate, protejate de dăunători
Efectele vindecătoare: Are efecte puternice de degresare și tuse. Susține activitatea glandelor, în special a glandelor mamare la mamele care alăptează. Are un efect relaxant asupra colicilor intestinale și gastrice, mișcări adverse ușoare ale stomacului și intestinelor. Este excelent împotriva paraziților precum păduchii, căpușele și scabia. Uleiul esențial are efecte psihotrope, stimulează alăptarea (dar folosiți cu atenție, feriți-vă de supradozaj). Este, de asemenea, potrivit pentru anorexie, bronșită, inflamația tractului urinar, ameliorează crampele, de exemplu, în timpul menstruației dureroase. Este încă folosit în bucătărie pentru coacere, gătit dar și pentru conservare. Se găsește într-un număr de amestecuri de condimente.
Caracteristicile plantei: O plantă parfumată anual pe care o putem crește din semințe acasă. Crește până la o înălțime de 50cm. Înflorește cu mici flori albe.
Înflorește: din iulie până în august
Familie: morcovi
Avertizare: Uleiul esențial de anason este o aromă picantă și dulce, caracterizată prin volatilitate ridicată. Are efecte psihotrope - feriți-vă de supradozaj, nu utilizați în timpul sarcinii. Atenție pentru copii sub 2 ani. A nu se utiliza mult timp chiar și în doze mai mari, deoarece poate avea efecte narcotice puternice. Nu este potrivit pentru endometrioză și cancere dependente de estrogen.
Câteva rețete din coadă
Tinctură de anason
1 litru de vodcă sau coniac, o mână de semințe de anason, coajă de lămâie. Se lasă într-o ceașcă închisă timp de 3 săptămâni, se agită. Apoi scurgeți și utilizați în doze mici.
Unguent pentru mușchi și articulații
Ceara de albine, tinctura kostihoja, ulei esențial de anason și fenicul, dacă există, vitamina E.
Amestecăm ceară de albine, bază de unguent, tinctură kostihoja, ulei esențial de anason și fenicul și, dacă o avem, vitamina E. Închideți într-un recipient și păstrați-l la întuneric și la rece. O folosim pentru leziuni musculare sau oboseală, pentru o mai bună circulație a sângelui în piele și pentru dureri reumatice.