Am 25 de ani, 174 de centimetri și 76 de lire sterline. Aș vrea să am cel puțin șase kilograme mai puțin. Nu-mi place carnea, dar carnea slabă este recomandată peste tot ca parte adecvată a unei diete de reducere. Cum îl înlocuiesc? Am observat că, de exemplu, unele produse din soia au un conținut relativ ridicat de grăsimi. Claudia
Dar Peter Minárik, gastroenterolog?
Puteți înlocui carnea cu o combinație de alimente care conțin soia, alte leguminoase, produse lactate, albușuri și, dacă nu refuzați, pește. Majoritatea alimentelor din soia au un conținut scăzut de grăsimi și energie și sunt potrivite pentru dietele de slăbit. De exemplu, 100 de grame de tofu au de la 450 la 600 kJ, aceeași cantitate de tempeh are maxim 800 kJ. Alte alimente proteice alternative pe bază de plante sunt, de asemenea, sărace în calorii, cum ar fi așa-numita carne sau seitan.
Chiar și alimentele care conțin proteine din ouă sunt întotdeauna sărace în calorii și, în același timp, foarte nutritive - le puteți găsi sub numele de shmaky. Sunt alimente ideale pentru o dietă de reducere pe tot parcursul vieții. Nu uitați de produsele lactate clasice cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi brânza de vaci și brânza de vaci. Peștii de apă dulce și de apă sărată sunt, de asemenea, potriviți - cu câteva excepții, au un conținut redus de grăsimi și energie. De exemplu, aveți file de cod, creveți sau păstrăv.