Trimis de la nectarină111 »05 Mar 2010, 14:59
Buna ziua,
multumesc pentru sfaturi si plus adaug retete pentru o delicioasa crema de casa.
Morcov-brânză întinsă
* brânză în carcasă (cea mai bună lumină) * 2 căței de usturoi * un morcov mai mare * sare (poate să nu fie) * 1 ou fiert tare (s-ar putea să nu fie cineva căruia îi place) *
-La brânză, adăugați usturoiul zdrobit, morcovii rase și un ou feliat. Se condimentează cu sare. Poftă bună.
Brânză întinsă cu morcovi
* brânză de vaci (degresată calm) * morcovi, * ceapă roșie (sau verde tânără), * sare de mare (poate să nu fie), usturoi, * smântână 3L (sau iaurt)
-Puneți într-un castron brânză de vaci proaspătă, morcov răzuit, ceapă tocată mărunt, smântână 3L (iaurt alb), sare și un cățel de usturoi presat. Amestecați totul bine și serviți pe produse de patiserie din cereale. Poftă bună !
Re: Cu ce să pictezi produse de patiserie? Unturi, unturi etc.
Trimis de la tini »06 Mar 2010, 08:24
Re: Cu ce să pictezi produse de patiserie? Unturi, unturi etc.
Trimis de la miska19 »07 Mar 2010, ora 23:25
Re: Cu ce să pictezi produse de patiserie? Unturi, unturi etc.
Trimis de la mamca »08 Mar 2010, 00:41
După cum scrie Tini, este o chestiune de obișnuință să te îmbraci cu pâine. În Marea Mediterană, ei mănâncă de obicei pâine presărată cu ulei de măsline. Am încercat Parkrat, dar cumva nu am durat mult. Nu că nu mi-ar fi plăcut, pur și simplu nu eram obișnuit. Îmi place pâinea cu unt și nu doar întinsă fin, ci chiar. Așadar, aș prefera să nu o am, pentru că este o adevărată bombă, este doar uneori festivă, cu adevărat excepțională, în loc de cerc. Mi se cere să pictez ceva, nu mănânc „unt artificial”, de aceea fac tartine de brânză. Brânza de vaci adaugă proteine, este un fapt că nu are un gust distinct, dar adaugă volum și eu adaug aromă altora. Uneori adaug și câteva linguri de iaurt alb. Uneori am montat și tofu ras, dar cu asta sunt mai mulți roboți - zgâriați și spălați răzătoarea.
Pentru inspirație:
Rybickova
O cutie de pește este presată cu o furculiță (adică conținutul său, aș apăsa tare placa) - sardine, ton, pot fi și în roșii, ceapă feliată fin, brânză de vaci, suc de lămâie
Zeleninova
Există mai multe dintre aceste variații - legumele tocate mărunt, cel mai adesea morcovii, sau morcovii și țelina, sau doar țelina, brânza de vaci sau puțin iaurt, pot fi furnizate (nu toate dintr-o dată, după gust) castraveți murați, tăiați mărunt ceapa, usturoi zdrobit (adaug in functie de daca il iau la munca sau il consum acasa), suc de lamaie, putina sare
Supa de legume"
Gătesc în supă mai multe legume decât trebuie (fie doar rădăcina sau chiar diverse amestecuri de supă congelate), aleg fierte, presează, amestec cu brânză de vaci, suc de lămâie sau puțin muștar, usturoi
Provențial - pentru cei mai leneși
Am amestecat o lingură de condimente provensale în brânza de vaci, o las să urce pe al doilea fund, astfel încât să se audă gustul, căruia greșeala îi va adăuga puțină sare
Bryndzova (are deja mai multă grăsime datorită lui Bryndzi)
Bryndza „ajustată” cu brânză de vaci și iaurt alb, dar proporțional cu simțirea gustului de bryndza, ceapă tocată mărunt, piper măcinat
Faptul este că, atunci când pâinea este cu adevărat gustoasă, îmi place să o mănânc singură. Nici nu am nevoie de șuncă sau brânză pentru a face asta. Când vreau să adaug proteine, adaug acid.
- Îți place produsele de patiserie albe? Bukovský a dezvăluit un mic truc despre cum să-i atenuezi efectele negative
- Îți place PÂINE și produse de patiserie Această stare de sănătate poate fi cauzată de alimentele populare
- Miere roți Îmi pare rău că nu am făcut o doză dublă - am făcut cea mai gustoasă patiserie de Crăciun
- Mâncare de vară pentru fiecare gust - dovlecei din dovlecei
- Ministrul maghiar Suntem în pericol de a perturba economia - economia IMM-urilor