Cum mănâncă călătorii? Mišo pe ghețar recomandă să purtați bețe Koko sau Bounty - pentru că nuca de cocos nu îngheață și nu vă veți rupe dinții:). Și Miro? A avut cel mai bun gust în Georgia.

mâncare

Michal Mironov

Născut în Trnava. A început cu drumeții, de-a lungul timpului a fost fermecat de munții mai înalți. Este atras în special de țările sărace și de cele în curs de dezvoltare. A încercat și munca și viața pe mare. Iubește istoria și cultura din Asia de Sud-Est. Preferă să călătorească ușor, orbește și pe jos.

Ce cea mai bună mâncare de pe drum a gustat?

Întrebare grea. Nu mă consider gourmet și cu siguranță nu călătoresc din cauza gastronomiei. Pe drum, sunt adesea obosit și flămând, așa că, cu recunoștință și gust, mănânc tot ce oferă gazdele mele. Îmi plac fructele de mare simple, îmi place să iau pește proaspăt cu produse de patiserie într-un pub din Grecia. Dintre felurile de mâncare mai exotice, îmi amintesc de deliciosul curry de pui copt într-o frunză de banană, pe care l-am gustat în Sri Lanka. Sau mare sabie libaneză cu iaurt și mentă. De asemenea, au mâncare excelentă de la vecini - după o excursie de o zi întreagă în Ucraina Transcarpatică, nu există un lucru mai bun în lume decât un borș gros în care să ai literalmente o linguriță. Doamna:).

Cumpărați mâncare în avans și aveți întotdeauna la dispoziție ceva de genul unei urgențe sau rezolvați mâncarea numai când vă este foame?

De obicei mă ocup de mâncare când mi-e foame și primesc întotdeauna sfaturi de la localnici. Îmi place să-i las bucătarului sau chelnerului să-mi ofere lucrul care a funcționat cel mai bine pentru ei în acea zi. Sau mă uit la ce mănâncă oamenii din jurul meu și comand la fel. În rucsac nu trebuie să lipsească cu siguranță barele de muesli și unele nuci (de preferință alune sau un amestec de nuci și fructe uscate). În caz de urgență, poate fi suficient pentru întreaga zi.

Îți iei acasă cu tine ca să arzi viermele? Dacă da, ce și cât? 🙂

Cu siguranță de înaltă calitate slivovitz 52% - aceasta este o dezinfecție foarte bună după o masă urâtă sau „oblbovák” în caz de durere (gât, dinți, orice). În același timp, este ceva tipic slovac, cu care vă puteți oferi reciproc gazdele. Avantajul este, de asemenea, că un coniac de prune mic "plat" este suficient pentru un grup mai mare de oameni. Odată l-am aromat cu Hmong-ul Laotian în schimbul coniacului lor de orez slab. Săracii, la început au crezut că vreau să-i otrăvesc, dar până la urmă nu au putut să o laude. 🙂

Cumpărați apă îmbuteliată (dacă da, în ce țări) sau când beți apă de la robinet dintr-un izvor? Aveți o sticlă de filtrare sau tablete pentru a purifica apa?

Apa îmbuteliată este o necesitate în Asia. Numai când o persoană călătorește va afla ce apă grozavă și de calitate avem în Slovacia. Nu am încercat încă pastilele, dar sticla cu filtru a făcut-o și este un lucru grozav. Cu toate acestea, gustul apei după filtrare nu este de obicei cel mai bun și, prin urmare, consider că filtrele sunt ultima soluție.

Ce mâncare luați pentru excursii de o zi? Cumpărați totul în țara în care vă aflați într-o drumeție sau luați ceva de acasă?

La început am cumpărat totul în Slovacia, dar în timp am aflat că pot obține niște biscuiți, biscuiți, conserve sau vifoni practic peste tot. Așa că voi lăsa echipamentul pentru drumeții de o zi pentru orice mâncare locală.

Care a fost cea mai lungă excursie pe care ai făcut-o? Ce mâncare ai luat acolo?

Am făcut și excursii de mai multe zile, dar niciodată în sălbăticie totală, ceea ce înseamnă că, de obicei, la fiecare trei zile puteți cumpăra mâncare într-un sat. De aceea, o pâine ambalată mai durabilă îmi este de ajuns - mai bine tare și întunecată, pate sau conservă (salatele de ton Rio Mare cu diferite arome au funcționat bine pentru mine), plus niște biscuiți. Desigur, un capitol complet diferit îl constituie expedițiile montane de câteva săptămâni, unde se ia în considerare altitudinea, vremea și fiecare gram pe care îl purtați pe spate. Pe lângă clasica dietă expediționară deshidratată, aș putea recomanda două modificări:

1) Bounty sau bețe Koko - rămân moi chiar și în înghețuri mari și nu vă veți rupe dinții pe ele:).

2) Oškvarky: o dietă excelentă, bogată în calorii, care nu este afectată de căldură sau îngheț. Au gust chiar dacă gândul de a mânca te face să te simți rău, ceea ce uneori se întâmplă la altitudini mari sau când ești epuizat sau bolnav.

De asemenea, iei câteva vitamine, pastile, băuturi energizante, zahăr sau miere?

Desigur, vitaminele sunt importante, mai ales că rareori reușesc să mănânce regulat și echilibrat pe drum. De asemenea, ar trebui să contribuie la imunitate, deoarece îmbolnăvirea în străinătate nu este deloc distractivă. Diverse capsule multivitamine pot fi cumpărate în farmacii. Tabletele efervescente sunt, de asemenea, plăcute atunci când ceaiurile, în special magneziul și cecumul. Aveți grijă, mai ales la munte, zgomotul poate fi „scuturat” corect, deoarece la presiuni mai mici termosul poate exploda literalmente. 🙂 Eu iau întotdeauna ibalgin pentru durere, aspirină, panadol și ceva pentru diaree (imodiu) din pastile. Nu am luat niciodată miere, zahăr clasic sau băuturi energizante și nici ciclul sau gelurile de alergat nu mi-au funcționat foarte bine - au gust dezgustător:). Zaharul din struguri sau stafidele uscate sunt bune.

Câtă apă poți purta cel mai mult cu tine?

Maxim două sticle de un litru și jumătate plus un litru în plus de ceai într-un termos. De obicei, însă, mult mai puțin, ca la munte prefer să fierb mereu apă din zăpadă de parcă ar fi trebuit să fug sub un rucsac greu.

Ce aragaz ai și de câte ori gătești pe zi?

Folosesc un aragaz puternic cu gaz cu reactor Primus cu o magazie încorporată - protejează mai bine focul de vânt și apa fierbe mai repede. Nu este nimic mai rău decât să aștepți apă pentru minute lungi înghețate pe vreme rea. Sunt fără compromisuri în acest sens. Este ideal să gătești o dată pe zi, de obicei la sfârșitul zilei înainte de culcare.

Puteți afla mai multe despre călătoriile lui Miša pe blogul său.

Miro Peťo

Alpinist și alpinist extrem de schi din Liptovský Mikuláš. De la o vârstă fragedă, el este adesea în munți, care de-a lungul timpului au devenit o parte importantă a vieții sale. Din 2008 până în 2014, a fost membru al echipei reprezentative a Asociației Slovace de Alpinism JAMES. A lucrat ca alpinist și schior extrem în Tatra, Alpi, Scandinavia, Caucaz, Iran și Himalaya. A primit mai multe premii pentru realizările sale sportive. În prezent, este dedicat pe deplin pasiunilor sale montane și lucrează, de asemenea, ca ghid profesionist montan pentru UIAGM.

Ce cea mai bună mâncare de pe drum a gustat?

Cea mai bună bucătărie pe care am avut ocazia să o gust până acum a fost probabil georgiană - clasicul lor Khingali (plăcinte cu umplutură de carne) și Khachapuri (ceva de genul loksha umplute cu bryndza).

Cumpărați mâncare în avans și aveți întotdeauna la dispoziție ceva de genul unei urgențe sau rezolvați mâncarea numai când vă este foame?

Sunt omnivor, la schi și excursii de alpinism lucrez în principal pe carbohidrați (ziua), seara proteine ​​și grăsimi. În excursii, port „de acasă” propriile batoane de ciocolată, musli și proteine, cu care sunt obișnuit și care îmi plac, așa că le am „la îndemână”. Restul le cumpărăm (brânză, șuncă, carne etc.) pe loc.

Îți iei acasă cu tine ca să arzi viermele? Dacă da, ce și cât? 🙂

Nu o iau, nici măcar nu exersez mult să ard arsurile intestinelor

Cumpărați apă îmbuteliată (dacă da, în ce țări) sau când beți apă de la robinet dintr-un izvor? Aveți o sticlă de filtrare sau tablete pentru a purifica apa?

În funcție de țară, în Europa, de exemplu, nu am nicio problemă să beau din conductele de apă sau din izvoarele/izvoarele montane, în Asia, dacă este posibil, cumpăr apă în sticle de plastic sau fierbem apă. Nu am instrumente sau pastile pentru a purifica apa.

Ce mâncare luați pentru excursii de o zi? Cumpărați totul în țara în care vă aflați într-o drumeție sau luați ceva de acasă?

4 până la 6 bețișoare pe zi (muesli, preoteine, snickers, alpiniști, felii de soia etc.) iau în mare parte din casă, am calculat pentru numărul de zile, adică de exemplu pentru 8 zile de schi aproximativ 40 de bețe I ' Sunt obișnuit și care îmi place (unele dintre ele pot fi cumpărate și în țară - snickers etc., dar de exemplu felii de soia, ghimbir sau alpiniști nu sunt disponibili, le port de acasă)

Care a fost cea mai lungă excursie pe care ai făcut-o? Ce mâncare ai luat acolo?

Pentru drumeții de mai multe zile: fulgi de ovăz umplu cu apă dimineața, alternativă la dimineață: tăiței viphon cu pâine și brânză/șuncă (ceva dens), batoane de ciocolată în timpul zilei (4-6 în funcție de lungimea excursiei), pentru drumeții lungi, de asemenea, proteine ​​mai dense (de exemplu, o baie de aburi), supă de pungă pentru cină sau viphon, plus farfurie de udare instantanee Travellunch, câteva dulciuri de mâncat

De asemenea, iei câteva vitamine, pastile, băuturi energizante, zahăr sau miere?

În principal, numai mega vitamine C (1000 mg) în tablete sau tablete efervescente

Câtă apă poți purta cel mai mult cu tine?

Max. 2 litri, apoi, dacă este necesar, în zăpadă mă încălzesc pe aragaz, vara iau din pâraie de munte

Ce aragaz ai și de câte ori gătești pe zi?

MSR Reactor a funcționat pentru mine, gătesc mai ales de două ori pe zi - dimineața înainte de tur și seara după tur

Puteți găsi mai multe despre călătoriile lui Mir pe site-ul său.

Doriți să primiți informații despre evenimentele viitoare prin e-mail?

Alăturați-vă mii de aventurieri care primesc în mod regulat informații noi chiar în căsuța de e-mail. Fii printre primii care vor afla despre evenimentele viitoare, articole interesante și sfaturi și sfaturi pentru călătorie.

Sfaturi pentru călătorii și aventurierii din Spania

Appky din mers

10.000 de euro în întreaga lume

De la Bratislava la Bulgaria cu 20 de euro !

Peștera Milarep din Munții Annapurna

India ... sau cum să nu dormi cu șoareci

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Cos de cumparaturi

Citiți jurnalele de călătorie ale fondatorului festivalului

Dacă nu ar fi primul jurnal de călătorie, nu ar exista festival. Mai multe despre istoria festivalului aici.

Principalii parteneri

Au susținut evenimentul

eShop

Fond de expediție și 2%

Prin intermediul Expedition Fund, sprijinim expedițiile slovace, care aduc noi cunoștințe din expedițiile aventuroase. Din 2015, am sprijinit 14 expediții cu o sumă de peste 2.500 €.

Sfaturi practice

Ultimele articole

Echipamente ultraligere

Inspirăm oamenii să călătorească în toate părțile lumii și să cunoască necunoscutul. Organizăm festivaluri de călătorie și prin Fond de expediție susținem expedițiile de călătorie.

La prezentări veți afla informații despre cum să ajungeți unde, ce vă așteaptă acolo și puteți pune și întrebări în discuția care vă interesează.

Suntem încă mulțumiți de tort și de fotografiile din tricourile noastre, pentru care puteți câștiga bilete la evenimente gratuite.

Călătorești singur sau cu prietenii?

  • Obțineți un bonus de 41 EUR la primul dvs. sejur prin AirBnb
  • Probabil că toată lumea va avea asigurare de călătorie. Ați auzit de asigurarea True Traveler de la călători pentru călători?
  • Vrei să călătorești departe? Vedeți biletele de la partenerul nostru - pelikan.sk
  • Căutați un partener pentru călătorie? Consultați noua noastră secțiune de călătorie.
  • Este bine să călătorești ușor. Aruncați o privire la cele mai noi tendințe în materie de echipamente ultra-ușoare, datorită cărora rucsacul, cortul, sacul de dormit, salteaua și orice altceva pot cântări mai puțin de 4 kilograme. Al meu este mai greu până acum, dar văd viitorul ușurat.

Călătorești cu o agenție de turism?

Vino în lume cu principalii parteneri ai festivalului: CK Svetobežník A CK Svet există două agenții de turism a doi prieteni - Mirka Gampa și Evka Rosiková.
„Călătoria face legătura între oameni. Pentru noi, călătoria a fost distractivă și de lucru. Prin muncă, noi, foști colegi, am devenit prieteni și parteneri. Suntem pe piață pentru al zecelea an, suntem specializați în grupuri mici, pe care le trimitem în lume sub îndrumarea celor mai buni ghizi. Vino și vezi singur - le poți cunoaște la prelegeri selectate. "

Plănuiești ceva aventuros?

Înscrieți-vă la Fondul de expediție, din care susținem expedițiile slovace, care aduc noi cunoștințe din expedițiile aventuroase. Din 2015, am sprijinit 14 expediții cu o sumă de peste 2.500 €.

Îți plac cărțile de călătorie, articolele și videoclipurile?

  • Pe blogul nostru veți găsi articole de expediții susținute, interviuri, videoclipuri și avem, de asemenea, mai multe prezentări de la festival online
  • Dacă ai trecut prin ceva interesant, pe lângă prezentare, ne poți trimite și articolul sau videoclipul tău. Vom fi bucuroși să-l publicăm.
  • În magazinul nostru electronic veți găsi 4 jurnale de călătorie ale fondatorului festivalului, care a rătăcit în America de Sud timp de 15 luni, în același timp în Asia și mai târziu și în Indonezia și Papua Noua Guinee.
  • Există, de asemenea, cartea populară „Călătorie fără milioane” de Janka în Slovacia, care a scris și un Ghid Travelhacker despre Islanda și Cuba. Cartea Travel Bible a ajutat deja peste 20.000 de oameni din Republica Cehă.
  • Până în prezent, cea mai bună carte pe care am citit-o vreodată este Shantaram. Anul trecut, cel mai mult m-a interesat cartea Sapiens.