Acestea conțin mult colesterol și nu sunt potrivite pentru consumul zilnic - acesta este un argument al multor experți care sfătuiesc să limiteze ouăle, deoarece acestea ar putea împovăra sistemul cardiovascular. Cu toate acestea, știința își depășește limitele din ce în ce mai mult și mâncarea controversată cu o reputație proastă devine parte a unui stil de viață sănătos.

întâmplă

Cercetări recente leagă consumul mai frecvent de ouă de un risc mai mic de boli cardiovasculare - cu toate acestea, nu ar trebui să mănânci mai mult de un ou pe zi.

În plus față de colesterolul raportat și temut, ouăle conțin, de asemenea, multe elemente nutritive și proteine ​​valoroase - proteine, grăsimi, vitamine și minerale. Din acest punct de vedere, ouăle pot fi clasificate ca alimente bogate din punct de vedere nutrițional.

Un nou studiu finlandez publicat în revista Molecular Nutrition and Food Research atribuie un alt punct de plus ovulelor. Cercetătorii au analizat probe de sânge de la bărbați de vârstă mijlocie care au mâncat aproximativ câte un ou pe zi, și au găsit în ea molecule legate de lipide cu un risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2.

Potrivit experților, acest lucru ar putea însemna că un consum mai frecvent de ouă nu are riscuri semnificative pentru sănătate și ar putea avea în cele din urmă actiune preventiva. Cu toate acestea, consumul excesiv de ouă poate avea efectul opus - în ceea ce privește sănătatea inimii, nu a avut succes să consumi mai mult de cinci ouă pe săptămână. Deci, dacă mâncați un ou pe zi de câteva ori pe săptămână, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la povara sănătății. Dacă sunteți îngrijorat, vă puteți consulta obiceiurile alimentare cu medicul sau nutriționistul.