Pe măsură ce promovez implementarea propriei afaceri și consultanță, încerc să-i întâlnesc pe cei mai buni și să trag de la ei cele mai actualizate cunoștințe și modificări. Așa am intrat în grupul „mastermind”, care a fost inițiat de Vlado Zlatoš și am o oportunitate atât de excelentă de a întâlni experți precum Viktor Kozubek, Marián Černý sau Dávid Chudý. Scopul nostru este să evităm proiecte benefice de cooperare, să schimbăm cunoștințele actuale și să aducem valoare reală lumii. Începem cu cafeaua. Citiți mai departe, cred cu tărie că aveți ceva de așteptat ...

Întrucât viața mea se învârte în prezent în principal în jurul nutriției și cafelei, caut în permanență dovezi care să confirme ipoteza mea (bineînțeles testată pe mine) că cafeaua nu trebuie să fie deloc rea, că nu o exagerează și chiar în dreapta combinația cu grăsimi de calitate poate oferi un stimul unic pentru organism și este posibil să se realizeze o foame parțială foarte benefică cu acesta.

Nu o să-mi copleșesc doar părerea, de data aceasta îl voi lăsa pe cuvânt lui Marian Black, omul minunat echilibrat care a fondat nowillnoskill.net, a scris cartea excepțională „Principii Caveman” și rulează în prezent No Will, No Skill Academie. Urmăriți mai multe în videoclip pentru mai multe despre ceea ce poate face un organism bine antrenat și hrănit.

nu-ți

Introducere 3 întrebări despre corp

1. Marián Černý, a scris o carte unică Caveman Principles, care m-a impresionat și mai mult profesional decât cartea populară Primal Blueprint („Planul preistoric”) de Mark Sisson. Ai fost inspirat de acest autor sau de unde a apărut în tine ideea de a trăi acest mod de viață?

În primul rând, vă mulțumesc pentru laudă. Am citit Primal Blueprint doar după ce mi-am scris cartea, deși am cunoscut-o pe Mark Sisson și blogul său în timpul procesului de scriere. Când am citit conținutul PB, mi-am dat seama cât de mult avem o mentalitate similară și de atunci el este unul dintre autorii mei de top.

Ideea cărții a apărut treptat pe măsură ce am străpuns sute de articole, cărți, podcast-uri și diverse alte resurse despre nutriție și antrenament. Probabil cel mai mare impuls a fost când am descoperit conceptul de dietă paleo și ulterior de foame intermitentă. Ori Hofmekler și dieta sa războinică au avut, de asemenea, o mare influență asupra mea.

Când am pus totul împreună în cap, mi-am dat seama că toate principiile pe care le aplicasem și le recomandam oamenilor erau de fapt imitații ale vieții primului om. De la dietă (stil paleo, fără alimente artificiale), până la antrenament (ridicarea lucrurilor grele și antrenament de înaltă intensitate, cum ar fi vânătoarea sau alergarea pe viață) până la foamete, pe care strămoșii noștri au experimentat-o ​​în mod regulat. Atunci mi-am spus că trebuie să rezum și să le eliberez lumii, și așa s-a întâmplat.

2. Cât de des aplici foamea parțială? Ai aplicat cu ușurință un astfel de regim corpului tău sau ai simțit că corpul tău se apără de la început?

În fiecare zi mor de foame, de obicei acele 14-18 ore. Uneori mai mult (din când în când iau 40 de ore fără mâncare), alteori mai scurt. Uneori am ceva mic în timpul zilei, cum ar fi nuci, nucă de cocos sau unele fructe, cum ar fi avocado sau grapefruit. Alteori beau doar apă sau ceai și, de obicei, am cafea o dată pe zi. Trecerea la un astfel de regim a fost destul de ușoară pentru mine, deoarece aveam deja o dispoziție destul de bună pentru metabolismul grăsimilor. Atunci când organismul poate folosi în mod eficient grăsimile ca sursă de energie, nu are nevoie să umple în mod constant carbohidrați și, prin urmare, nu simt foame. Înfometarea este o stare naturală pentru om.

3. Ce rol joacă cafeaua în viața ta activă? Știați, de asemenea, înainte de întâlnirea noastră că în Slovacia puteți obține cafea organică de top fără cusur?

După întoarcerea din Marea Britanie în Slovacia, am fost destul de împăcat cu faptul că vremurile cafelei bune s-au încheiat. De aceea sunt foarte fericit că am descoperit Power Coffee și trebuie să spun că apreciez foarte mult munca ta. Cafeaua este un astfel de accesoriu pentru mine, fără de care nu-mi place, dar o pot suporta când nu o am. Am început să-l beau mai des până am putut conta în siguranță pe cafeaua pe care o beau ca fiind de cea mai înaltă calitate. De aceea ridic nasul când cineva îmi oferă o altă cafea și de obicei refuz. Personal, nu o iau ca pe un stimulent miraculos. Rareori am nevoie de el, pentru că modul de viață Caveman îmi va oferi suficientă energie pe tot parcursul zilei. Cu toate acestea, dacă cineva îi place cafeaua pentru gustul ei și că îi pune într-o dispoziție pozitivă înainte de antrenament sau de serviciu, atunci nu pot decât să recomand cafeaua potrivită.

Se pare că Marián Černý știe foarte bine ce face. Să-i oferim spațiu, să ne spună el însuși mai multe despre atitudinea sa față de cafea:

Marián Černý pe cafea:

Următorul articol vă va învăța cum să pregătiți cea mai bună cafea pe care ați băut-o vreodată, care, spre deosebire de cafeaua obișnuită, nu vă va slăbi, ci vă va lovi în performanțe maxime și arderea grăsimilor. Cafeaua mea o numesc „Turbokáva”, dar îmi place și adjectivul lui Dušan „Power Coffee”. Această cafea este un amestec delicat de ingrediente, fiecare cu locul său fix.

Actualizare 2019: Vezi și ultimele articole ale lui Marian despre analize de sânge, niveluri de vitamine, colestorele etc.

Dar, înainte de a le descoperi, aș vrea să subliniez că eu însumi am avut mult timp să rezist cafelei. Nu mi-a plăcut deloc, dar după ce am citit despre posibilele sale efecte pozitive asupra corpului, am decis să experimentez puțin cu el. După ce am descoperit această rețetă, o beau în fiecare zi, deoarece are un gust strălucitor.

Am fost inspirat de așa-numitul Cafea antiglonț - Un amestec de cafea, unt și grăsimi MCT și acest articol de Chad Waterbury și Ori Hofmekler. Prin urmare, cafeaua turbo conține:

  • cafea (ideal organic)
  • 20g ulei de cocos (ideal MCT)
  • 30g unt (vaca organica ideala)
  • 1 cub de ciocolată fierbinte (sau pudră de cacao)
  • un vârf de scorțișoară (după gust)

Pur și simplu amestecăm totul împreună și amestecăm cu un mixer cu imersiune. Fără blender, grăsimea topită va rămâne plutitoare la suprafață, ceea ce nu vrem. Subliniez că Turbokava nu conține zahăr sau lapte. De aceea? Veți afla într-o clipă.

Cu reacții precum „Grăsimea cafelei? După ce ești înnebunit? " Mă întâlnesc poate de fiecare dată când povestesc cuiva despre această rețetă. Deci, să spunem care este semnificația ingredientelor individuale ale Turbokava ...

Ce fel de Turbokava ar fi fără cafea, nu? Motivul pentru care oamenii beau cafea este simplu - conține cofeină. Cofeina este unul dintre stimulentii de performanta de top; de fapt una dintre puținele care funcționează de fapt. Cofeina specifică:

Ai grijă ce fel de cafea bei

Cafeaua poate fi una dintre cele mai bune băuturi pe care le poți pune în tine, dar trebuie întotdeauna să fii foarte atent cu privire la de unde provine și cum a fost procesată. Majoritatea cafelei pe care o puteți cumpăra într-un magazin obișnuit are efectul opus.

Înainte să lucrez la Dušan's Power Coffee, aveam îndoielile mele, dar acum mă voi bucura de cafea cu conștiința curată în fiecare zi și o recomand tuturor.

Ulei de cocos

Uleiul de cocos virgin este probabil cel mai uimitor aliment multifuncțional din lume, care poate înlocui chiar și majoritatea produselor cosmetice. Nu întâmplător ți-ai găsit locul în Turbokava mea.

Motivul pentru care uleiul de cocos are un loc de neînlocuit în această rețetă este că este una dintre cele mai bogate surse de grăsimi MCT - acizi grași (saturați) cu lanț mediu. Acestea nu trebuie să fie procesate în continuare de corpul dumneavoastră și pot fi utilizate direct ca sursă de energie rapidă. Ceva precum glucoza, dar fără efectele secundare ale insulinei.

Aceste grăsimi saturate nu numai că nu cauzează depozitarea grăsimilor sau boli cardiovasculare, așa cum cred mulți oameni, dar chiar promovează direct arderea grăsimilor.

Un alt motiv pentru a consuma mai mult ulei de cocos este că acesta conține probabil cel mai lauric acid dintre toate sursele cunoscute. Aceasta este transformată în monolaurină în corpul dumneavoastră, care are un puternic efect antimicrobian și întărește sistemul imunitar.

Untul este unul dintre cele mai folosite alimente ale mele, de care majoritatea oamenilor se tem. Este o altă sursă excelentă de grăsimi saturate și mononesaturate.

Dacă credeți că vă îngrășați, trebuie să știți că untul conține un acid gras numit CLA. În plus față de efectul său anti-cancer, se știe că ajută în mod explicit la arderea grăsimilor (http://www.bodybuilding.com/fun/david22.htm?irpid=27795). Dacă doriți să obțineți cât mai mult CLA, va trebui să obțineți unt de calitate de la vacile care pășesc în pajiște, deoarece conține puțin din magazin.

Ciocolată/cacao

Aici, toate aparatele de cafea se apucă de cap. - Deci acum cacao sau cafea?.

Ori Hofmekler explică motivul pentru care turboca conține ciocolată în articolul la care am făcut referire la începutul articolului. Ideea este că cacao are un conținut ridicat de flavonoide, care sunt antioxidanți puternici. În plus, are un efect pozitiv asupra nivelului de oxid nitric din organism, care are, printre altele, rolul de a regla tensiunea arterială și de a repara fibrele musculare. Prin urmare, cacao este, de asemenea, un bun supliment pre-antrenament (dar nu recomand cafeaua după antrenament).

Ca să nu mai vorbim că o astfel de combinație de cafea și ciocolată are un gust uimitor. Dar aici trebuie să aveți grijă și ce ciocolată folosiți. Recomand fie pudră de cacao pură (cacao olandeză), fie ciocolată cu un conținut ridicat de cacao (75% și mai mult).

De ce nu puneți zahăr/lapte în cafea?

După cum probabil ați observat, Turboq nu conține zahăr sau lapte. Motivul este simplu: în timpul zilei vrem să evităm fluctuațiile insulinei pe cât posibil. Laptele, deși de înaltă calitate (de casă, nepasteurizat), are un efect deosebit de mare asupra secreției de insulină.

Dacă nu îl poți suporta fără acel lapte, ar trebui să adaugi friscă de calitate. În acest caz, vă recomand să adăugați scorțișoară, ceea ce îmbunătățește sensibilitatea la insulină și crește eficiența organismului în gestionarea glucozei.

Recomand să încercați această cafea pentru toată lumea - chiar și pentru cei care nu beau în mod normal cafea. Un amestec unic de antioxidanți, grăsimile potrivite și efectul stimulant al cofeinei vă vor oferi energie pentru întreaga după-amiază. Unde greblează biscuiții pentru copii?:).