masa

"Direcția unui astfel de eveniment poate lua, de asemenea, o formă mai modernă și poate și mai progresivă în ceea ce privește sănătatea, și este bine", a declarat Bukovský pentru TASR.

Bratislava, 26 mai (TASR) - Invitația la Festivalul alimentar slovac din acest an a fost acceptată de Igor Bukovský, expert în nutriție pentru sănătate. Duminică, 27 mai, el va răspunde la întrebările curioase ale vizitatorilor la cel mai mare picnic din oraș, în grădinile Castelului Bratislava.

"Direcția unui astfel de eveniment poate lua, de asemenea, o perspectivă mai modernă și poate și mai progresivă în ceea ce privește sănătatea, și este bine," a spus pentru TASR Bukovský. În discuția gratuită, el dorește să abordeze subiecte care prezintă interes nu numai pentru gurmanzi, ci și pentru părinți îngrijitori, bunici și alte rude ale copiilor mici. Pentru ei și pentru adaptarea hranei pentru copii de la naștere până la șase ani, un cunoscut medic a dedicat ultimului său proiect de carte - un set de două cărți Ghid de supraviețuire pentru bebeluși și It Will Be, Angel.

Prin urmare, Bukovský este pregătit să răspundă la întrebări legate de mâncarea copiilor. El îi sfătuiește pe părinții copiilor care se întristează, refuză să mănânce. "Acestea sunt lucruri foarte interesante care nu au modelul corect de soluție în cultura noastră. Este încă opinia cea mai răspândită că părintele are întotdeauna dreptate și trebuie să câștige cu orice preț," a declarat un expert care oferă în cartea sa o serie de instrucțiuni practice încercate și testate, trucuri, sfaturi, sfaturi despre cum să gestionați astfel de situații. Când vine vorba de hrănirea copiilor, aduce și perspectiva unui psiholog al copiilor. "Este formarea unei persoane pentru viață. Dacă părintele decide să-l oblige pe Miška, în vârstă de 2,5 ani, să mulgă ultima bucată de morcov, poate fi victoria lui în acel moment, dar poate că Miško are un morcov îndepărtat din viață pentru tot restul vieții sale " „Ja remarcat medicul, observând că aceste lucruri trebuie reținute. "Este foarte important ca conflictele familiale să nu aibă loc cu mâncarea, masa să nu fie un câmp de luptă ". se referă la părinții cărora le pasă de dezvoltarea copiilor lor sănătos și pe deplin.

În cel mai recent set de cărți, pe care Igor Bukovský îl pregătește de doi ani, în colaborare cu mulți medici pediatri cunoscuți, specialiști, dar și „părinți cu cap”, cititorii vor găsi instrucțiuni detaliate despre introducerea alimentelor în dieta copilului, alăptarea sau eșantionul meniuri pentru toate vârstele.pentru partea de vară și iarnă a anului. Carte de bucate De îndată ce este, Anjelik oferă aproximativ 150 de rețete pentru copii. Expertul în alimentație sănătoasă și colegii săi din cartea de bucate pentru copii s-au gândit, de asemenea, la celiaci, persoanele care suferă de alergii și oferă sfaturi cu privire la rețetele low-cost.