Soțul meu iubește această rețetă din copilărie. Pentru a-l face fericit și nu numai pentru el, îl gătesc de mai multe ori în timpul sezonului. Și pentru copii i-a plăcut. Este rapid și ieftin și aproape gratuit când ai o grădină.

cartofi

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Se prăjește în ceapă tocată mărunt în ulei, se adaugă o linguriță de condiment curry și se adaugă imediat morcovi sau roți tăiate cubulețe, când este tânăr, putem adăuga imediat mazăre. Aproximativ 1 dcl. Vegetal sau bulion de carne, se adaugă un vârf de zahăr/într-adevăr între degetele/tocană timp de aproximativ 10 min.

Gătesc cartofi, tăiați în sferturi, în apă sărată cu o crenguță de pătrunjel sau țelină. Ceapa o prăjesc în roșu în ulei/unguent/și o adaug la cartofii fierți și presați. Am amestecat și putem servi. Rețeta este pentru 2 persoane. Așa că acum gătesc.

Îmi pare rău că nu am fotorecepte, nu le decorez prea mult, le servesc ca întotdeauna și de fapt fac fotografii pe masă când îmi amintesc accidental că aș putea arunca o rețetă pe fierbere.