Veganismul brut din toate unghiurile
Mazărea împrăștiată cu ulei de măsline este o altă rețetă rapidă și ușoară care vă va potrivi de tot felul de produse de patiserie. Prietenul meu blogger Becca a împărtășit pe Instagram un sfat despre cum să-i răspândească mazărea înghețată preferată. Îmi plac rețetele simple, așa că am decis să o încerc și am adăugat câteva ingrediente preferate la răspândire. Este încă un quickie de mazăre dulce delicat. Mazărea dulce este o bază foarte bună pentru răspândire. Proteina ca bonus!
Băutură de mazăre:
Ingrediente
Directii
Procedura este extrem de simplă. Veți avea nevoie de un blender sau robot de bucătărie. Orice lucru care poate transforma mazărea într-o răspândire. Lăsați mazărea să se dezghețe. Dacă nu am timp să aștept, o voi pune într-o sită și o voi turna peste apă caldă - fierbinte până se dezgheță.
Apoi îl pun într-un blender și adaug toate ingredientele: ulei de măsline, sare, piper negru, ceapă de primăvară sau un cățel de usturoi (le adaug doar ușor pentru a face gustul de fundal.) Această răspândire are gust pentru mine cu var și soia. în loc de sare. Dar puteți folosi și sare. Sosul de soia adaugă mai multă aromă umami. Dacă aveți la dispoziție drojdie de delicatețe, adăugați-o și acolo. Se adaugă puțin mai multe proteine.
Se amestecă totul împreună fără probleme și se formează o cremă de mazăre. Puteți vopsi direct pe produse de patiserie sau depozitați la frigider. Durează 3-4 zile într-o ceașcă. Aveam cu mine pâinea de aluat de casă. Am adăugat arpagic și fulgi. Nu vă fie teamă să experimentați cu mâncare și, dacă aveți mazăre în congelator, asigurați-vă că pregătiți untul!
De asemenea, fac în mod regulat tartine din tofu delicatese sau roșii uscate. Mă duc și pentru răspândirea vinetelor. Unturile și rețetele pot fi cu adevărat nesfârșite. Și acum îmi plac de obicei mai mult decât spread-urile pe care le cumpăr. Crema de soia este preferata mea, dar alte tartine nu mă mai atrag. Unii au încetat să mai deguste pentru că mi-au plăcut și i-am mâncat des, alții au schimbat ușor gustul, unii s-au schimbat întregi. Dar răspândirea de acasă nu m-a dezamăgit niciodată.