Prânz de duminică de vită.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am taiat carnea de vită în medalioane.Am pus carnea de porc topită într-o tigaie și am prăjit medalioanele de ambele părți.
Am pus slănină feliată în caserolă, apoi am adăugat și ceapa feliată.
pe această bază am dat carne. L-am lăsat să fie prieteni împreună pentru o vreme. apoi l-am sărat, l-am condimentat, am adăugat un praf din toată rasca, piper roșu măcinat și am turnat aproximativ 1 dl de apă.
Am adăugat ketchup și gem de struguri.
Am aruncat încă o crenguță de rozmarin acolo. nu este nevoie să dai mult, pentru că este destul de aromat.
destul de în ultima etapă a tocăniței, când carnea era aproape gata, am adăugat vin. Am amestecat amidon de porumb în apă și l-am adăugat la masa gata. a fiert doar un minut ... dacă carnea era fiertă, pregăteam o garnitură nokerle.
Am pus prânzul terminat pe o farfurie. a fost un succes imens. foarte gustos. ) Vă doresc bun gust.