În zilele noastre, un număr tot mai mare de oameni au decis să elimine complet zahărul rafinat din viața lor. Cu toate acestea, este foarte dificil, pentru că te așteaptă la fiecare pas ceva „gras” și dulce. Dacă aparțineți unui grup de oameni care pur și simplu nu pot trăi fără „dulce”, ar trebui să încercați doar melasa de trestie . Melasă mărci Wolfberry puteți cumpăra de pe site-ul nostru www.naureus.sk .

trestie

Mirosul său te poate descuraja la început. Cu toate acestea, nu este neplăcut, ci prea puternic. Nu conține zaharuri, doar fructoză și glucoză, care, spre deosebire de altele, nu rămân în tractul digestiv, deci nu fermentează acolo inutil. Conținutul său de minerale, vitamine este semnificativ și are multe beneficii pentru sănătate:

  • are un efect pozitiv asupra minții, reduce stresul; oboseală,
  • este eficient pentru constipație, favorizează digestia,
  • este potrivit pentru tratamentul varicelor - ajută la prevenirea trombozei,
  • întărește sistemul imunitar și curăță sistemul limfatic,
  • întărește articulațiile și mușchii, susține rezistența oaselor și a dinților,
  • ameliorează durerea în timpul ciclului menstrual,
  • stimulează apetitul sexual.

Unora li se poate părea că melasa este doar un deșeu generat în timpul formării zahărului din trestie. Dar este opusul. Este un superaliment de calitate și cu drepturi depline, care nu ar trebui să lipsească în dieta ta. Zahărul alb clasic conține calorii goale și, în plus, corpul tău supraacidizează, ceea ce poate fi declanșatorul altor boli. Melasa este utilizată pentru dezacidificarea organismului și normalizează pH-ul din organism.

Pe lângă faptul că vă puteți bucura de mese cu melasă - de ex. iaurturi, budinci, cereale, prăjituri etc. îl puteți mânca și separat cu o lingură. Doza recomandată pentru un adult este de max. 3 lingurite. Melasa este, de asemenea, potrivită pentru diverse marinate și sosuri, deoarece poate spori gustul cărnii. Vara amestecată cu lămâie și apă cu gheață este o băutură răcoritoare excelentă și iarna funcționează ca bază pentru un somn bun și de calitate în laptele fierbinte.

În cele din urmă, adaug o rețetă:

Prajiti coasta de porc in marinata cu melasa de trestie

Necesitate: 1,5 kg coaste de porc, 2 linguri melasă, 1,5 linguri muștar gras, 2 căței de usturoi, sare și condimente după gust.

Amestecați toate ingredientele și frecați amestecul rezultat în coaste și lăsați-le să stea la frigider toată noaptea. Așezați apoi coastele în vasul de copt, acoperiți și lăsați să tragă la 200 de grade în cuptor pentru aproximativ 10 minute. Apoi coborâți cuptorul la 160 de grade și acoperiți cu coacere. Odată cu răsucirea și turnarea ocazională a cărnii, lăsați-o să se coacă până se înmoaie. Se servește cu cartofi sau pâine integrală.