MUDr. Dagmar Prokešová, endocrinologická ambulancia, Centrul pentru Tratamentul Obezității, Poliklinika Átrium, Rezedová 5, 821 01 Bratislava
Mic dejun: 245 kcal
Cârnați fini cu muștar, spitz de porumb
1 porumb mic - 50 g, 50 g cârnați de pasăre, 20 g muștar
Prânz: 335 kcal
Ardei umpluți cu umplutură din carne de soia
100 g ardei verzi, 30 g granule de soia cu șuncă, 20 g carne tocată, 1 ou, 5 g ceapă, sare, piper negru, vegeta, 3 g ulei, 15 g piure de roșii, 100 g cartofi fierți
Se toarnă granulele de soia peste apă fierbinte, se amestecă cu carne tocată, ceapă, ou și condimente. Umpleți ardeiul cu amestecul, așezați un vas de copt pe ulei, acoperiți-l ușor cu apă și coaceți în cuptor. Concentrați-vă cu suprapresiune înainte de a termina.
Cina: 350 kcal
Pastele în stil italian
40 g spaghete, 100 g roșii, 15 g parmezan ras, 15 g brânză rasă degresată, 5 g ulei de măsline, cățel de usturoi, piper negru, oregano, busuioc, 30 g piure de roșii
Gatiti spaghetele sau alte paste. Încălziți uleiul de măsline, adăugați usturoiul presat, oregano și busuioc, sare, condimentați, completați cu piure de roșii și fierbeți ușor. Radeți brânza fin. Când serviți, turnați pastele peste sosul de ierburi și presărați cu brânză.