O delicatesă înainte de antrenament sau un mic dejun excelent? Depinde de tine. Ne amintim probabil mere din trecut din copilărie, cu un strat bun de zahăr de scorțișoară și ulei gras. Versiunea mai nutritivă are un gust la fel de grozav, cu doar mai puține calorii. Ei sunt excelenți pe cont propriu ca „criză” la zece, dar cu adăugarea de iaurt și unt de nuci, de exemplu, sunt un mic dejun complet.

INGREDIENTE

2 mere mai mari (400 g)
1 ou
25 g proteine ​​vanilie
20 g faina integrala de spelta
1 CL scorțișoară
20 g zahăr/xilitol
40-50 ml de apă

patiserie

ABORDARE

Curățați merele și tăiați-le în cercuri grosiere. Folosind un tăietor sau un cuțit, tăiați miezul. Între timp, puneți merele în apă rece cu o lingură de suc de lămâie, astfel încât să nu se rumenească. Într-un castron, amestecați proteina cu făina, 1/2 tc de scorțișoară, ou și apă. Scufundați roțile de mere în cale și prăjiți-le într-o tigaie antiaderentă (dacă nu folosim puțin ulei). În timp ce sunt încă calzi, presărați-le cu xilitol/zahăr amestecat cu 1/2 tc de scorțișoară. Le servim fie singure, fie cu iaurt grecesc, unt de fructe și nuci ca clătite.

INFORMATII NUTRITIONALE

Pentru 1 porție, 2 din suma totală

Calorii: 237
Proteine: 14 g
Glucide: 44 g (din care fibre 4 g)
Grăsimi: 3 g

Dacă reușiți rețeta, nu uitați că ne uităm Instagram un hashtag #fitclan

Apropo, avem și o carte Dulce și potrivit, pe care le veți găsi în librării. Mai multe informații despre ea vei vedea aici, sau comandați-l direct de la Martinus, Panta Rhei sau Albatros.

Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe Peste 240 de articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.