Vafele par a fi atât de populare în întreaga lume încât au avut două sărbători! Primul vine din Suedia, cade astăzi - 25 martie, al doilea american pe 24 august. Probabil că este irelevant, la urma urmei, este doar sâmbătă și acesta este un motiv suficient pentru a avea vafe!

Cu sirop de arțar, caramel, ciocolată, fructe, gem de casă, frișcă sau toate! Mașina de fabricat vafe nu mai este necesară, puteți pregăti cu ușurință un mic dejun dulce la cuptor pentru coacere. Doar turnați aluatul într-o matriță din silicon pe vafe pătrate, rotunde sau mini. În loc să „pășească” la producătorul de vafe, vafele sunt coapte la cuptor fără a fi nevoie de o pază continuă, astfel încât să vă puteți răsfăța cu un duș de dimineață sau, de exemplu, să stoarceți suc de citrice proaspăt.

dejun

Vafe belgiene tradiționale

  • 200 ml de lapte
  • 120 g făină simplă
  • 50 g unt topit
  • 2 oua mai mici
  • 1 lingură zahăr
  • 1 linguriță praf de copt
  • vârf de cuțit de sare
  • un praf de zahar

Separați gălbenușurile și aruncați zăpada solidă din albușurile de ou. Bateți gălbenușurile cu zahărul, adăugați toate celelalte ingrediente și amestecați bine. În cele din urmă, amestecați cu atenție albușurile. Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace într-un cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 15 minute. Se serveste presarat cu zahar, garnisit cu fructe si iaurt sau sirop de artar, ciocolata, nuci sau frisca.

Comentarii

Pentru a putea adăuga comentarii, trebuie să vă conectați/să vă înregistrați.