Dacă pot, am timp, gust și resurse pentru a coace pâini acasă. Eu și soțul nostru adorăm un mic dejun dulce, motiv pentru care adesea coacem pâinea dulce. Nu am cumpărat de mult timp produse de patiserie, brioșe și alte „bunătăți” în magazin, pentru că de multe ori nici nu știm ce conțin de fapt. Cu cele fără prescripție medicală, pe ambalaj nu există compoziție și nu este întotdeauna ușor să o căutați. Dacă iubești și produsele de patiserie dulci, găsește și timp și pregătește pâine dulce acasă. De obicei, este foarte ușor, pentru că judecați singur.;-)

# 1: Crăciun de ortografie de casă

Când eram copil, de multe ori aveam Crăciunul la micul dejun, mai ales duminica, cu o băutură din cacao, pe care cu siguranță o cunoașteți bine. Nu spun că Crăciunul din trecut din magazin nu a fost bun, dar acum nu-mi mai place cel prezent. Poate doar că nu mai este atât de sinceră sau chiar gusturile mele s-au lămurit. Oricum ar fi, vestea bună este că îmi pot pregăti propriul Crăciun.

Apoi, aplicați, de exemplu, unt de calitate sau gem de casă (de exemplu, căpșuni) și micul dejun ca o păstăie.:-)

PS: Dacă nici nu-ți plac stafidele, omite-le din rețetă.;-)

dejun

# 2: Pâine cu banane fără făină și zahăr

De ce un astfel de nume? Deoarece nu prea îi adăugăm făină, o înlocuim cu fulgi de ovăz (sau hrișcă dacă trebuie să obțineți o versiune fără gluten). Mierea de casă servește ca îndulcitor. Deși enumerăm 8 linguri în rețetă, dacă folosiți banane dulci prea coapte, nu ezitați să o folosiți mai puțin.;-)

Întindeți pâinea fie cu un dulce frumos de casă (sau cinstit), fie cu un pic de unt de nuci de calitate sau, de exemplu, cu o tartă sănătoasă de ciocolată. Îți vom lăsa.

# 3: Pâine vegană cu banane

Și știi de ce vegan? Pentru că nu este nevoie să adăugați ouă. Cu toate acestea, dacă nu aveți nevoie de vegan, folosiți lapte de vacă/oaie/capră în loc de lapte vegetal. (Ferește-te, totuși, mai ales capra este distinctivă, fii atent cu ea). Puteți și nu trebuie să faceți această pâine într-o versiune fără gluten, în funcție de făina și fulgii pe care îi folosiți. Puteți câștiga cu el în diferite moduri.

Îți dorești mai multă ciocolată? Adăugați bucăți de ciocolată fierbinte sau cacao. Cu toate acestea, are gust și cu nucă de cocos sau cu nuci. Există multe posibilități.:-)

# 4: Pâine de banane fără gluten cu nuci

Dacă nu aveți nevoie de el fără gluten, schimbați hrișca cu făină de spelt. Puteți încerca și alte nuci. Pun pariu cu tine că, chiar și cu astfel de migdale măcinate, pâinea trebuie să aibă un gust perfect. Incerci?:-)

# 5: Pâine cu morcov

Combinația perfectă, cred, nu obosește niciodată. Mere și morcov. La urma urmei, puteți da aceste ingrediente copiilor mici, chiar și câinilor. Dacă doriți să creșteți conținutul de grăsimi sănătoase, amestecați-le în calea nucilor sau turnați-le deasupra. Dacă nu aveți nevoie de o versiune pentru celiaci, nu ezitați să folosiți făină de spelt.

# 6: Pâine cu ciocolată-alune

Pâine grozavă pe care o poți răsfăța practic în orice perioadă a anului. Va avea cel mai bun gust cu fructe proaspete, dar dacă îl faceți iarna, încercați să-l serviți de ex. iaurt grecesc alb.

# 7: Pâine choco-dovlecei

Cu această pâine, trebuie să recunosc că, de când o știu, o fac în mod regulat. L-am copt chiar o dată în loc de o prăjitură de sărbătorit, așa că e bine. Pregătirea nu este deloc complicată, poate dura 10 minute, iar restul se va ocupa de cuptor. Sentimentul când mirosul acestei pâini plutește în casa mea este încântător. Dă-i și lui o șansă.;-)

PS: Îl coac mereu seara după muncă, are un gust atât de grozav în dimineața următoare, nimănui nu-i pasă că nu mai este cald. Deci, dacă nu te prinde din urmă dimineața, fă-o ca mine.

# 8: Pâine cu avocado cu stafide

Te-ai gândi să faci pâine cu avocado? Vopseste-l pe paine da, dar amesteca-l in felul in care nu cred. Este minunat la ce editorii noștri nu se pot gândi.

Din nou, dacă nu vă plac stafidele, săriți-le. Alternativ, încercați să le înlocuiți cu ciocolată fierbinte, nu cred că poate avea un gust urât. Încercați și spuneți-ne dacă este necesar.;-)

# 9: Pâine cu caise

Caisele au cel mai bun gust, de asemenea, proaspete, smulse din copac (și bineînțeles spălate). Cu toate acestea, adăugarea lor la pâine are farmecul său. Vă face micul dejun deosebit de special. E o petrecere de ceai bună și atât.

Sfatul meu: Aș încerca să fac această pâine chiar și în afara sezonului de caise proaspete, aș folosi uscate de calitate, pe care le-aș înmuia în apă în prealabil (sau dacă îi place cineva, poate și în rom).;-)

# 10: Pâine cu prune

Sfârșitul lunii august aduce cu sine acest fruct suculent de culoare purpuriu - prune. Unii dintre ei se vor gândi imediat la arderea coniacului de prune. Totuși, ar fi păcat să nu aveți astfel de proaspete, să nu le folosiți la medic, să le faceți bile de prune sau să nu încercați această rețetă de pâine pentru micul dejun.

Converg deja pe prune și recunosc că aștept deja cu nerăbdare sezonul lor, pentru a putea încerca această pâine. Ești și tu în asta?:-)

# 11: Maci domestici

Deși nu este o pâine, putem include fără îndoială aceste maci gustoși în patiseria dulce pentru micul dejun. Pur și simplu vopsiți-le cu unt sau gem de calitate și v-ați ocupat de experiența perfectă dimineața. Da!

# 12: Melci domestici de scorțișoară

La micul dejun sau chiar la zece. Dacă știi să lucrezi cu drojdie, pregătește-le cu calm și din ea. Melcii fac ca întreaga ta gospodărie să miroasă incredibil de frumos. Imi pot imagina deja parfumul. Hmmm.:-)

Știi ce mai este minunat la acest mic dejun? Probabil le puteți pregăti toată ziua înainte. Dimineața nu trebuie decât să întindeți pâinea sau să tăiați cu ea fructe proaspete și atât. Îmi fac seara să pregătesc un mic dejun dulce atât de onest. Pot găsi timp, ce zici de tine?:-)

De asemenea, puteți găsi o mulțime de rețete interesante pentru micul dejun, dar și prânzul și cina în cartea noastră De la Fitka la bucătărie 2:

Pe lângă pâinea dulce, vă puteți pregăti pentru micul dejun de ex. de asemenea:

Budincă de chia de cireșe - vișinele din afara sezonului folosesc alte fructe

Clătite cu lămâie-ricotta - micul dejun dulce perfect pentru persoanele de fitness sau copii

  • Provocarea de Anul Nou 2021: Știm 75 de premii în valoare de aproape 3.000 EUR pentru câștigători - 20 ianuarie 2021
  • Calendarul Advent 2020 de la mame nu numai pentru mame - 1 decembrie 2020
  • Al 3-lea an al provocării de 40 de zile Armonia trupului și sufletului este aici! Nu ratați! - 5 noiembrie 2020

Articolul a fost adăugat la 18.06.2018 și a fost inclus în categoria: Prăjituri și alte produse de patiserie Fără gluten Zecimi Zmeuri cu conținut scăzut de calorii Produse de patiserie Mic dejun Rețete Vegan Paște | Autor: Katarína Vrbičanová